Teoria

UNIDAD 2: SISTEMAS OPERACIONALES

2.1) SISTEMAS OPERACIONALES

La administración de operaciones es un factor clave en el éxito de todas las compañías. Existe aquí una gran oportunidad para los estudiantes debido a la carencia de gerentes que puedan administrar las operaciones de manera efectiva. Sin embargo, sólo aquellos que puedan resolver los cambios que se necesitan, así como eldesafío, serán los que tendrán éxito.

Las áreas funcionales se relacionan con un enfoque particular de la responsabilidad o toma de decisiones de una organización. La función de mercadotecnia es casi siempre responsable de la creación de una demanda y de la generación de ventas, la función de operaciones tiene la responsabilidad de la producción de bienes o servicios (generar la oferta), y finalizas esresponsable de la adquisición y distribución del capital. Las áreas funcionales tienden a relacionarse íntimamente con los departamentos organizacionales debido a que las empresas casi siempre se organizan en base funcional.

Las áreas metodológicas, que se caracterizan por una metodología particular o base de disciplina. Por ejemplo, el área de análisis cuantitativo trabaja con el uso de losmodelos matemáticos para apoyar las decisiones, el área de sistemas trabaja con el estudio de las organizaciones como un sistema y el área de comportamiento organizacional trabaja con el estudio de la conducta humana en las organizaciones. Las áreas metodológicas desarrollan métodos o herramientas que se puedan aplicar a problemas de cualquiera de las áreas funcionales.

Las áreas industriales serelacionan con el estudio de una industria en particular, como la bancaria, la de seguros, la del transporte y la de manufactura. Las áreas industriales pueden obtener ideas tanto del campo metodológico como del funcional.

Por último, existen dos áreas integradoras. El área de la empresa y la sociedad, se relaciona con la interacción de las empresas con su ambiente social, gubernamental yeconómico. El área de estrategia corporativa trabaja con la alta gerencia, la integración de las áreas funcionales dentro de la empresa y la formulación e implementación de estrategias.

Este enfoque de administración de empresas ilustra claramente la relación que existe entre las áreas metodológicas y las funcionales. En general, cada una de las áreas funcionales utiliza una mezcla de las áreasmetodológicas apropiadas para atacar sus problemas y decisiones específicas.
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Las funciones de operaciones se presentan en todas las industrias, como la de manufactura, la bancaria y la de ventas al por menor. Como ya se mencionó, la administración de operaciones no se enfoca específicamente a una industria.

También se ha definido la administración de operaciones como la administración delos sistemas de transformación que: convierten insumos en bienes y servicios. Los insumos para el sistema son la energía, materiales, mano de obra, capital e información. Estos insumos se convierten en bienes y/o servicios mediante la tecnología del proceso, que es el método particular que se utiliza a fin de realizar la transformación. Si se cambia la tecnología, se altera la manera en que seutiliza un insumo en relación con otro, y también pueden cambiar los productos resultantes.

Los tipos de insumos que se utilizan varían de una industria a otra. Si la operación es de manufactura de automóviles, se harán necesarios los insumos de capital y energía para las máquinas, instalaciones y herramientas. Se necesitará mano de obra para operar y mantener el equipo e insumos materiales queformarán la base del proceso de conversión de materia prima a producto terminado.

Las operaciones de las industrias de servicio utilizan una mezcla de insumos un poco distinta, en comparación con la industria manufacturera. Por ejemplo, la operación de una línea aérea requiere de insumos de capital para las aeronaves e instalaciones, mano de obra altamente calificada (pilotos, personal de...