Teorias de Sistemas aplicadas al Turismo

INTRODUCCION

Para comprender adecuadamente el papel del destino turístico es necesario aplicar el enfoque de la teoría general de los sistemas, para conocer todas las interrelaciones existentes, y sus respectivos impactos sobre el plan estratégico.
Se distinguen tres líneas de análisis teóricas de la actividad turística, según destaca BENI (2000):
La primera línea se coloca en laperspectiva de producción, dentro de la pluralidad de empresas que actúan en el sector, algunas de las que transforman la materia prima en producto acabado y otras que ofrecen bienes y servicios ya existentes...
La segunda línea se refiere a la distribución, donde nos referiremos a servicios. Y también un sector de actividades, que según el momento productivo puede corresponder a lo distributivo, comoun paso de los bienes y servicios turísticos directamente de productor a consumidor.
La tercera línea consiste en identificar y establecer condiciones del viaje y sus componentes, es decir, el origen del viaje, los medios de transporte usados, la naturaleza del viaje, el tiempo de permanencia en ese lugar, los equipamientos receptivos solicitados, motivaciones, necesidades y preferencias o elgrado de participación en actividades turísticas recreativas, la estructura de gastos y la estratificación económica y social del consumidor.
La Teoría General de Sistemas no busca solucionar problemas sino producir teorías y formulaciones conceptuales que puedan crear condiciones de aplicación en la realidad. La T.G.S surgió con los trabajos del biólogo alemán Ludwig Von Bertalanffy el cualplantea en esa instancia, que la TGS debía constituirse en un “mecanismo de integración entre las ciencias naturales y las sociales y ser al mismo tiempo un instrumento básico para la formación y preparación de científicos”, los cuales fueron publicadas entre 1950 y 1968. La postulación de la TGS abrió una nueva perspectiva conceptual al turismo, dando la oportunidad para entenderlo como “…un conjuntointerrelacionado de elementos”, que incorpora un mayor número de vinculaciones en su dinámica, más allá de la sola relación oferta – demanda que señala el mercado. Al turismo visto como sistema se le describió de la siguiente manera:
… el turismo... está integrado por un conjunto de partes o subsistemas que se relacionan para alcanzar un objetivo común. Los subsistemas que lo componen son:
Lasuperestructura - organizaciones del sector público y privado; leyes, reglamentos, planes y programas.


LA TEORIA GENERAL DE SISTEMAS


La teoría general de sistemas suministra el amplio enfoque macroscópico desde el cual se pueden ver a todos los tipos de sistemas. “Así ha nacido la teoría de los sistemas; intentos por desarrollar principios científicos que ayuden a comprender los sistemasdinámicos que tienen un alto grado de interacción.
La aplicación de la teoría de sistemas en el ámbito de la administración permitió a diversos autores generar herramientas para conocer, analizar y explicar los componentes, funcionamiento y relaciones que integran las organizaciones. También, ayudó a diseñar o rediseñar a las organizaciones y a comprender y orientar el modo en que éstas segestionan, administran, dirigen o conducen.
La T.G.S constituye una base para el entendimiento e integración del conocimiento de una amplia variedad de campos de gran especialización. La teoría general de los sistemas (Von Berttalanfy, 2000) permite analizar un complejo de elementos interactuantes, un conjunto de unidades entre las cuales se establecen relaciones, siendo éstas las que posibilitarándeducir la trayectoria o la historia misma de aquél
La T.G.S. Se fundamentan en tres premisas básicas, a saber:
A)Los sistemas existen dentro de sistemas.
Las moléculas existen dentro de células las células dentro de tejidos, los tejidos dentro de los órganos, los órganos dentro de los organismos, los organismos dentro de colonias, las colonias dentro de culturas nutrientes, las culturas dentro...