teorias

 Bioelementos
 
Los bioelementos o elementos biogénicos son los componentes orgánicos que forman parte de los seres vivos, es decir, son los elementos presentes en la materia viva, y esta, está constituida por unos 70 elementos. De los cuales 24 se encuentran en el cuerpo humano.

Oxígeno
(O)
Se necesita del oxígeno para eliminar el exceso de carbono en el organismo, y alimentar a lascélulas, proceso conocido por respiración. El oxígeno forma compuestos nutritivos que alimentan a muchos seres vivos.. Al no recibir la cantidad adecuada de oxígeno, las células comienzan un deterioro importante, y de no recibir oxígeno mueren definitivamente, sin la posibilidad de regeneración. Lo obtenemos en el aire y en plantas como las verduras las cuales consumimos




Carbono
(C)
Esun elemento muy energético que proporciona grandes cantidades de energía a los seres que la consumen. El carbono forma azúcares, “carbohidratos” ó hidratos de carbono, también en los lípidos, como en los glicéridos. Si falta el carbono tendremos Fatiga y mareos, Pérdida de líquidos y electrólitos que llevan a la deshidratación, elevando el nivel de colesterol y triglicéridos. aumenta el nivel delácido úrico y provoca ataques de gota en personas en personas con hiperuricemia. Se pierde proteína muscular y visceral, ya que el cuerpo recurre a ella para usarla como fuente de energía. Lo encontramos en los azucares y en los lípidos como glicéridos



Hidrógeno
(H)
Forma parte de todas las unidades estructurales de las macromoléuclas responsables de la vida Aminoácidos, monosacáridos.ácidos Grasos nucleótidos. Además forma parte del agua, la cual constituye el 80% del cuerpo. Lo podemos encontrar en las moléculas de hidratos de carbono. vegetales, legumbres, cereales, granos y sus derivados como el pan, la pasta y las harinas. carne, pescado, huevos y frutos secos




Nitrógeno
(N)
Forma parte de biomoléculas importantes como las proteínas y los ácidos nucleídos. Elnitrógeno se encuentra formando aminoácidos y proteínas, por lo tanto podemos encontrarlos en : carnes y pescados, frutas y verduras, huevo y productos lácteos. Podría causar descalificación ósea y daños renales por exceso de nitrógeno, si falta el nitrógeno hay disminución del funcionamiento de la glándula tiroidea. (nitrato), bajo almacenamiento de la vitamina A. (nitrato) y producción denitrosaminas, las cuales son conocidas como una de la más común causa de cáncer. (nitratos y nitritos)


Calcio
(Ca)
Está relacionado con el metabolismo de los huesos, la absorción de las proteínas, la transferencia de la grasa, la contracción muscular, la transmisión de los impulsos nerviosos, la coagulación de la sangre, y el funcionamiento del corazón. Su  deficiencia provoca osteoporosisy en exceso hipercalcemia. Lo encontramos en alimentos como las espinacas, la col rizada, la cebolla y los berros.


Fósforo


(P)
Se encuentra en los ácidos nucleicos, fosfolípidos, ATP, estructuras esqueléticas, etc.su deficiencia puede provocar irritabilidad, debilidad, alteraciones intestinales y renales. Se encuentra en alimentos tales como Legumbres: soja, alubias, garbanzos ylentejas. Cereales: trigo, copos de avena, arroz integral, levadura, salvados de trigo.




Potasio
(K)
Forma glucógeno, reafirmándolo, transforma el glucógeno de los músculos, por lo que al ser comido,los nutre y evita los calambres frecuentes.Èl potasio lo encontramos en alimentos como en las legumbres,el germen de trigo, la soja, nueces, plátanos, acelgas, calabazas, zanahorias,aguacates, fresas, tomates, naranjas, manzanas, pescados y mariscos, productos lácteos y carnes.
La falta de potasio produce debilidad, parálisis e insuficiencia respiratoria e incluso produce calambres.





Azufre
(S)
Forma parte de muchas proteínas (las que tienen cisteína), de algunas enzimas y vitaminas. . El azufre se encuentra presente en la queratina, que es una sustancia...