terapista

Es interesante saber sobre los alimentos que nos rodea todos los dias buenos y malos

“Comida basura”
El termino comida rápida se utiliza para describir la comida con pocos nutrientes necesariospara tu organismo. La comida rápida se masifico durante el siglo XX y provocó obesidad en toda la población junto con otras enfermedades.
La comida rápida no es tan solo aquella frita sino también lacomida embasada con altos contenidos en azucares (dulces) y comida gasas. Se denomino comida rápida a las hamburguesas, completos, papa fritas, etc. Ya que tienen un alto contenido grasas y espreparada y servida para consumir en establecimientos regularmente quioscos callejeros.
En roma ya era servida en las calles comida rápida la cual era pan plano con olivos o en medio oriente el tradicional“falafel”.
En 1800 comenzó el bum por las hamburguesas con la invención de la máquina de picar carne. En 1894 “los Ángeles times” publico una nota en el diario sobre las hamburguesas pero no eshasta el siglo XX cuando se creía que era comida insalubre, insegura para la salud y solo para pobres.
La comida chatarra

Es indudable que desde que aparecieron las estadísticas de que el país con masobesidad infantil es Mexico, los diputados aprobaran una ley para que no se pudiera vender comida chatarra en las escuelas; es la obesidad uno de los problemas mas controversiales de los últimosaños, ya que en Mexico tenemos los indices de obesidad mas altos, sin embargo es difícil saber bien como combatir este problema de raíz sin generar repercusiones que nos afecten todavía mas.


Como esde saberse la comida chatarra es tan consumida porque contiene altos niveles de grasas, sal, condimentos o azucares. Potencialmente todos los alimentos son perjudiciales para la salud si se abusa de suconsumo , pero estos que se consideran comida basura lo hacen en mayor medida por necesitarse menores cantidades para producir efectos adversos, o por consumirse en mayores cantidades, dada su...