TERCER REPORTE Tensión Superficial_terminado

Universidad San Carlos de Guatemala
Facultad de Ingeniería
Escuela de ciencias químicas
Laboratorio de Química 4
Sección D
Instructor: Cinthya Ortiz

Reporte 3
“Tensión superficial”
Sección

Valor

1. Resumen

10

2. Objetivos

5

3. Marco teórico

5

4. Marco metodológico

5

5. Resultados

15

6. Interpretación de

30

Punteo

Resultados
7. Conclusiones

15

8. Bibliografía

5

9. Anexos

10Alejandra Ana Belén Villagrán Cano
Carné 201504130

Fecha de realización: Miércoles 2 de septiembre del 2015
Fecha de entregado: Miércoles 16 de septiembre del 2015

1. RESUMEN

Se analizó la tensión superficial de cuatro diferentes líquidos, a distintas
temperaturas. Por cada corrida se determinó la masa y volumen del líquido
contenido en el beacker, para realizar los cálculos de la densidad.
Seutilizó el método de baño maría, con el propósito de alcanzar temperaturas
mayores a 25°C, utilizando una plancha para calentar el líquido (un sistema de
calentamiento), y por otro lado, se utilizó hielo para alcanzar temperaturas
menores a los 25°C (un sistema de enfriamiento). Además de ello, se utilizó el
método capilar para poder calcular las alturas a las que el líquido iba cambiandodependiendo de la temperatura a la que llegaba.
Se concluyó en que el único líquido que se asemejó a su comportamiento ideal
fue el agua, debido a que es muy estable, y por ende, su densidad no varió
mucho. El siguiente líquido que se asemejó a su comportamiento ideal fue la
acetona, pero se vio fuertemente afectada por su volatidad. Después sigue el 2Propanol y el jabón líquido, que el primero resultósiendo lo opuesto a su
comportamiento ideal debido a las malas manipulaciones durante la realización
de la práctica, y el segundo, al igual que el anterior, fue mal manipulado, sin
embargo de éste no existen datos teóricos, por lo que su comportamiento ideal
no podía ser comparado con el resultado de las tensiones superficiales de las
temperaturas experimentales. Las condiciones bajo las que setrabajaron fueron
las siguientes: 0.84 atmósferas y 23°C.

2

2. OBJETIVOS

2.1.

General:

Analizar la tensión superficial y la tendencia producida por las diferentes
temperaturas aplicadas al líquido correspondiente.

2.2.

Específicos:
2.2.1. Relacionar

la

tensión

superficial

con

el

tipo

de

fuerzas

intermoleculares existentes en cada líquido.
2.2.2. Construir una gráfica tensión vrs.Temperatura con los datos obtenidos
por cada uno de los líquidos.
2.2.3. Determinar la correlación para conocer la proporción de datos en
relación del uno con el otro de cada líquido, especialmente de la
acetona y el agua.

3

3. MARCO TEÓRICO
3.1.

Las fuerzas cohesivas:

Las fuerzas cohesivas entre las moléculas de un líquido, son las responsables
del fenómeno conocido como tensión superficial. Lasmoléculas de la superficie
no tienen otras iguales sobre todos sus lados, y por lo tanto e cohesionan más
fuertemente con aquellas asociadas directamente en la superficie. Esto forma
una película de superficie, que hace más difícil mover un objeto a través de la
superficie, que cuando está completamente sumergido. [3]
En otras palabras, las fuerzas cohesivas entre las moléculas dentro de unlíquido,
están compartidas con todos los átomos vecinos. Las de la superficie, no tienen
átomos por encima y presentan fuerzas atractivas más fuertes sobre sus vecinas
próximas de la superficie. Esta mejora de las fuerzas de atracción moleculares
en la superficie, se llama tensión superficial. [2]
3.2.

Tensión superficial:

La tensión superficial se mide normalmente en dinas/cm, la fuerza que serequiere (en dinas) para romper una película de 1 cm de longitud. Se puede
establecer de forma equivalente la energía superficial en ergios por centímetro
cuadrado. Sus unidades también pueden ser N*m o J*m2. [3]
Termodinámicamente la tensión superficial es un fenómeno de superficie y es la
tendencia de un líquido a disminuir su superficie hasta que su energía de
superficie potencial sea mínima,...