terciario

Gestión / Aseguramiento
de la Calidad
MODULO I: EL VALOR DE LA CALIDAD Y SU GESTION EN LAS ORGANIZACIONES.
EVOLUCION DEL CONCEPTO CALIDAD Y LA GESTION DE LA CALIDAD

MODULO I

INDICE
EL VALOR DE LA CALIDAD Y SU GESTION EN LAS ORGANIZACIONES
1. La Calidad como valor
2. Los principios de calidad total
3. Sistemas de gestión de la calidad
4. Métodos, técnicas y herramientas dela calidad
EVOLUCION DEL CONCEPTO CALIDAD Y LA GESTION DE LA CALIDAD
1. Generalidades
2. Evolución histórica: El dominio de la Calidad
2.1. Antigüedad y Edad Media: Calidad a través del autocontrol
2.2. De la artesanía a la industrialización: El control externo
2.3. Del control final al control de los sistemas
2.4. Del aseguramiento a la gestión de la calidad
3. Gestión de la Calidad3.1. ¿Qué es realmente la calidad?
3.2. Gestión de la calidad: Un orden organizativo en la empresa
3.3. ¿Qué significa gestión de la calidad?
3.4. ¿Qué es un sistema de gestión de la calidad?
3.5. ¿Para qué necesita una Organización un sistema de gestión de la calidad?
3.6. Los elementos básicos del sistema de gestión de la calidad
4. Actividades de autoevaluación

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MODULO I

EL VALORCALIDAD Y SU GESTION EN LA ORGANIZACION
1. LA CALIDAD COMO VALOR
VALOR es la característica de un producto o servicio que tiene o representa algo
valorable para su cliente o usuario.
Los VALORES PRINCIPALES de un producto o servicio serán su PRECIO, su
CALIDAD y su PLAZO de entrega. Estos valores no son absolutos, sino relativos y por
lo tanto referenciados a la percepción de los mismos porlos clientes o usuarios a
quienes va dirigido el producto o servicio.
Los elementos principales del VALOR CALIDAD de un producto o servicio son, según
sea aplicable a cada uno:
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




CARACTERISTICAS TECNICAS incluyendo eficacia, eficiencia y durabilidad
CARACTERISTIVAS ESTETICAS
EMBALAJE y PRESERVACION
TRANSPORTE y ENTREGA
SERVICIOS POST VENTA incluyendo instalación ymantenimiento

Todas las organizaciones internas del generador del producto o servicio, y también sus
proveedores y subcontratistas contribuyen a la creación del valor calidad. Al igual que
el costo o el plazo de ejecución y entrega, el valor calidad es generado a lo largo de
todo el proceso desde el contrato o pedido, incluyendo el diseño, la planificación y la
realización o ejecución del producto oservicio.
Contribuyen a la creación de la calidad esperada por el cliente o usuario tanto la
operación (incluyendo compras y almacenes) como la gestión de la operación
(incluyendo la provisión de recursos humanos y materiales) así como todos los
procesos de apoyo necesarios (incluyendo el entrenamiento, la seguridad industrial, la
gestión ambiental, pagos a proveedores, etc.).
Eventualmentepuede existir una parte de la organización dedicad a la calidad, cuyo rol
será definir, medir y certificar que se ha agregado el valor calidad requerido.

2. LOS PRINCIPIOS DE CALIDAD TOTAL
La internalización del valor calidad por parte de todas las organizaciones de una
empresa ha sido denominada en el pasado como Calidad Total, siendo hoy sinónimo
de Valor Calidad ya que los principios decalidad total han sido incorporados en la
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MODULO I

normativa de Sistemas de Gestión de la Calidad, constituyendo su cumplimiento la
expectativa estándar del mercado en muchos sectores.
Los principios son:
 ENFOQUE EN EL CLIENTE: hacer las cosas pensando en el resultado final
para el cliente o usuario y no de moro rutinario o arbitrario.
 PRIMACIA DE LA CALIDAD: Los valores plazo,costo y calidad muchas veces
entran en conflicto. Dicho conflicto debe resolverse considerando a la calidad
como el principal de los tres.
 INVOLUCRAMIENTO DE LAS PERSONAS: Los problemas de calidad son
problemas de quienes construyen la calidad, es decir de todos en la
organización. La mejor solución de esos problemas se encontrará entonces con
la participación de todos.
 MEJORA...