TERES

 ÉTERES
Son los compuestos que tienen en su estructura 2 radicales unidos a un oxígeno.
Se obtienen por combinación de dos moléculas de alcohol y conformación de una molécula de agua como subproducto.
Podemos encontrar dos tipos de éteres:
Éteres simples: Son los que tienen ambos restos alcohólicos iguales. Ej: Eter etil etílico
Éteres mixtos: Son losque tienen los dos restos de diferentes tamaños por ser de alcoholes distintos. Ej: Eter etil propílico o etano oxi propano.
 
CH3 — CH2 — O — CH2 — CH2 — CH3                          CH3 — CH2 — O— CH2 — CH3
etano – oxi – propano                                                                 éter etil etílico
Propiedades físicas:
Sus puntos de ebullición son menores que los alcoholes quelo formaron pero son similares a los alcanos de pesos moleculares semejantes. A diferencia de los alcoholes no establecen uniones puente de hidrógeno y esto hace que sus puntos de ebullición seansignificativamente menores.
Son algo solubles en agua. Son incoloros y al igual que los ésteres tienen olores agradables. El más pequeño es gaseoso, los siguientes líquidos y los más pesadossólidos.
Propiedades Químicas:
No tienen hidrógenos activos como en los casos de los alcoholes o ácidos. Por este motivo son inertes ante metales como el sodio o potasio o litio. Necesitan del calor paradescomponerse y ahí si poder reaccionar con algunos metales.
CH3 — CH2 –O–(CH2)2— CH3  +  2 Na  —–>  CH3 — CH2 O Na   +   CH3 — CH2 — CH2 Na
Etano oxiPropano                                                                             Etanolato de sodio            sodio propilo
 
Oxidación: Ante agentes oxidantes fuertes como el Dicromato de potasio, los éteres se oxidan dando aldehídos.
Usos:
-Es un medio para extractar, paraconcentrar ácido acético y otros ácidos
-Medio de arrastre para la deshidratación de alcoholes etílicos e isopropílicos
-Disolvente de sustancias orgánicas...