Terminacion gravimetrica de sulfatos como sulfatos de bario

“DIAGNÓSTICO DE PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE PIMIENTO PÁPRIKA (Capsicum annuum L.), A NIVEL DE LOS PEQUEÑOS PRODUCTORES DE BARRANCA (2008 - 2009)”.
Marco Sánchez Calle1 José Rodríguez Nuñez2
RESUMEN
 
La investigación se desarrolló en la provincia de Barranca, durante los años 2008 y 2009, cuyo objetivo fue diagnosticar los sistemas de producción ycomercialización del cultivo de Pimiento Paprika en pequeños productores. Se utilizó un diseño no experimental, transeccional, descriptivo, encuestándose a 234 productores. El análisis estadístico de las variables involucradas dispuestas en tablas unidireccionales y bidireccionales fue a través de la prueba de Chi Cuadrado y para la diferencia entre Proporciones se utilizó la prueba de Z. Nuestrosresultados indican que el 44.44% de los pequeños productores sembraron menos de 03 hectáreas, el 61.54% fueron arrendatarios, el 63.68% no están asociados, el 14.53% pertenecen a la cadena productiva articulada, el 57.26% usaron semilla certificada, el 95.30% no realizan análisis suelo, el 31.62% usaron dosis de fertilizante adecuadamente, el 71.37% utilizan pesticidas organofosforados, el 59.40% usandosis altas de pesticidas, el 94.44% no aplican manejo integrado de plagas, el 90.60% tuvieron acceso al financiamiento para el páprika, el 27.35% invirtieron alrededor de S/.16500 a S/.17000 soles/ha, el 73.51% cosechó más de 3500 kilos/ha. En la comercialización, el 55.98% tuvieron regular cantidad de compradores, el 49.60% no conocen el Marketing y el 52.60% consideran al páprika como la mejoralternativa entre los cultivos de exportación. De la capacitación, el 24.36% no se capacitaron en técnicas productivas y gestión empresarial, el 86.32% no conocen los transgénicos, el 47.44% no conocen las Buenas Prácticas Agrícolas y finalmente el 69.66% consideran los Tratados de Libre Comercio como positivos.
Palabras claves: páprika, producción, comercialización.
 
"DIAGNOSIS OFPRODUCTION AND MARKETING TO PEPPER PAPRIKA (Capsicum annuum L. ), LEVEL TO SMALL PRODUCERS OF BARRANCA (2008 - 2009)".
Marco Sánchez Calle1 José Rodríguez Nuñez2
ABSTRACT
 
The research was developed in the province of Barranca, during the years 2008 and 2009, whose objective was to diagnose the systems production and commercialization of paprika pepper. We used a non-experimentaldesign, transverse and descriptive, survey of 234 producers. Statistical analysis of variables involved tables, arranged in unidirectional and bidirectional was through chi-square test and the difference between proportions was used to Z test. Our results indicate that 44.44% of small farmers planted less than 03 hectares, 61.54% were tenants, 63.68% are not partners,14.53% belong to the productivechain articulated, the 57.26% used certified seed, 95.30% did not analyze the soil, 31.62% used the doses of fertilizers correctly, 71.37% used organophosphate pesticides, the 59.40% used high doses of pesticides, 94.44% did not apply integrated pest management, the 90.60% had access to financing for paprika, the 27.35% invested approximately S/.16500 to S/.17000 soles/ha, 73.51% of the farmersharvested more than 3.500 kilos / ha. In the commercialization, 55.98% had fair amount of buyers, 49.60% did not know the Marketing and 52.60% consider the paprika as the best alternative among the export crops. In the level of education, 24.36% were not trained in production techniques and business management, 86.32% did not know the Genetically Modified Organisms, the 47.44% do not apply the GoodAgricultural Practices, and finally 69.66% consider Free Trade Agreement as positive.
Key words: paprika, production, marketing.
INTRODUCCION
A partir del año 1997, el cultivo del pimiento páprika tomó mucha importancia en la región Lima, debido a la demanda creciente del mercado internacional y las condiciones climáticas favorables para su producción.
El pimiento páprika, se utiliza...