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UNIDAD 4. METODO PEPS O FIFO
En la ejecución normal y rutinaria de las operaciones empresariales se conocen yutilizan varios métodos de costeo y valuación de inventarios, diferentes delpromedioponderado estudiado y aplicado en la unidad anterior, entre los cuales seencuentran el PEPS (primeras en entrar, primeras en salir) y el UEPS (últimas enentrar, primeras en salir). El primero deestos dos métodos se estudia acontinuación y el segundo será tratado por separado más adelante.
4.1 FUNDAMENTOS DEL PEPS
El método PEPS o FIFO (first in, first out) en un sistema de costos industriales,seemplea considerado la premisa de que las primeras unidades de materias primasy/o materiales que entran a un proceso de producción son las primeras que debenser procesadas, completadas con respecto alas tareas y actividades que seejecutan en dicho proceso y, en el mismo orden, las primeras en ser transferidas ala siguiente instancia del ciclo de fabricación. Por consiguiente, las unidades queseencuentran en proceso de transformación al comenzar un período de costo, esdecir, las que integran el inventario inicial de productos en proceso, continúan suciclo de fabricación hasta serterminadas y luego transferidas a otro proceso o auna bodega de productos terminados, según corresponda. Y el sistema deinformación debe contar con los controles que permitan que tanto éstas como lasdemásunidades que entran a los procesos de producción, se identifiquen yconserven su secuencia cronológica y sus respectivos valores de manerainconfundible, de suerte que en cualquier momento del ejercicioeconómico en quehaya que efectuar un corte se puedan identificar los grupos de productosprocesados con sus cantidades, grados de elaboración y costos, teniendo encuenta los momentos y el ordensecuencial en que hayan entrado y/o salido de losprocesos fabriles correspondientes. En ese sentido, en la práctica ocurre losiguiente:1) Por lo regular, existen inventarios iniciales de productos en...