TERMINOLOGIA ENERGETICA proteina


Universidad michoacana de san Nicolás de Hidalgo
Facultad de medicina veterinaria y zootécnica
III SEMESTRE

Nombre del maestro.--- EDILBERTO ROMERO ESPINOZA

Nombre de los alumnos.
Noé Jesús bidalescruz
Carlos Eduardo moreno Chávez
Vianney esperanza morales
Julio cesar Morales Aguilar
Jonathan Orozco Orozco
Equipo # 4
NOMBRE DEL TRABAJO.___TERMINOLOGIA ENERGETICA
PROTEINA



INDICE
INTRODUCCION………………………………………………………………..……………… 3
DESARROLLO: ……………………………………………………………………….….……...4
METABOLISMOENERGÉTICO……………………………………………………..……...4
CÓMO HACER UNA CALORIMETRIA…………………...............................,......5
CÓMO EXPRESAR LA TASA METABÓLICA……………………………………………..5
FACTORES QUE MODIFICAN LA TASA METABÓLICA……………..………………6
Nutrientes Digestibles Totales (NDT) ……………………………..……………………6
Energía metabólica……………………………………………………………..……………….8
La energía neta …………………………………………………………………………………..8
Bibliografía………………………………………………………………………..……………….11Conclusion……………………………………………………………………..…………………..11







introduccion
Energía
La energía se define como la capacidadde realizar trabajo, de producir movimiento, de generar cambio. Es inherente a todos los sistemas físicos, y la vida en todas sus formas, se basa en la conversión, uso, almacenamiento y transferencia de energía.
Puede presentarse como energía potencial (energía almacenada) o como energía cinética (energía en acción), siendo estas dosformas interconvertíbles, es decir, la energía potencial liberada se convierte en energía cinética, y ésta cuando se acumula se transforma en energía potencial. La energía no puede ser creada ni destruida, sólo transformada de una forma en otra (Primera Ley de la Termodinámica).
Según su origen puede ser:
Energía química: es la contenida en los compuestos químicos y que a través de distintosprocesos, susceptible de ser liberada.
Energía nuclear: contenida en los núcleos atómicos y liberada a través de los procesos de fisión y fusión nuclear. Es también llamada energía atómica.
Energía eléctrica: es la que se manifiesta como resultado del flujo de electrones a lo largo de un conductor.
Energía mecánica: es la producida por la materia en movimiento.
Energía radiante: está contenidaen los distintos tipos de radiación electromagnética.
Estas formas son interconvertibles, y son ejemplo de ello la conversión de:
Energía nuclear en energía eléctrica, producida en las centrales nucleares.
Energía química en energía mecánica, producida en motores de combustión.
Energía eléctrica en energía radiante (luz y calor), producida en las lámparas.
La vida, en todas sus formas, escompletamente dependiente de la energía. En todos los procesos vitales está involucrada la energía. Los vegetales consumen energía solar (energía radiante) para poder, a través del proceso fotosintético, elaborar sustanciasenergéticas (hidratos de carbono) que les permiten disponer de la energía química necesaria para desarrollar sus funciones vitales. Los organismos animales se nutrenenergeticamente, en forma directa (herbívoros) o indirecta (carnívoros) de los vegetales es decir de la energía solar.
El ser humano ha desarrollado, a través de su historia, sistemas de vida en los que además de la
energía necesaria para su subsistencia biológica (alimento) consume energía para mantener y desarrollar sus sistemas culturales y satisfacer así necesidades extraalimentarias (vivienda,transporte, bienes y servicios,...). Para ello la humanidad ha recurrido al uso de distintas fuentes energéticas; en un principio fue el fuego, la energía solar, la energía animal, la energía eólica (viento), la hidráulica (agua)... y en el último siglo la energía de combustibles fósiles (petróleo, gas y carbón) y la nuclear...