Termodinamica 1 Autoguardado
Páginas: 49 (12121 palabras)
Publicado: 15 de junio de 2015
INTRODUCCION
Hoy en día es mucho lo que se escucha hablar acerca de temas
ecológicos, del cuidado del medio ambiente, de la importancia del reciclaje, reforestación, etc., es así que en el presente trabajo presentamos a la lombricultura como un medio de desarrollo
sustentable, que a más de ser económicamente rentable, es
necesario para el buen mantenimiento de los suelos agrícolas.
Lalombricultura no es otra cosa que una biotecnología orientada a la utilización de la lombriz como una herramienta de trabajo para el reciclaje de todo tipo de materia orgánica, y no sólo como una actividad que depende de la posibilidad de poder contar con feca animal.
Y es precisamente el objetivo de este documento el demostrar la rentabilidad de una empresa productora de abonos orgánicos por mediode la utilización de la lombriz roja californiana, fomentando la agricultura regenerativa que produzca diversificación de alimentos de buena calidad a través de técnicas no contaminantes al medio ambiente.
Es así que la lombricultura, más allá de ser un buen negocio, es una forma de vida y una toma de conciencia de la problemática
actual del mundo.
CAPÍTULO I
EL ÁMBITO DELPROYECTO
1.1 ANTECEDENTES
Los problemas de contaminación orgánica han captado a más personas que han ido descubriendo dentro de la naturaleza, la posibilidad de encontrar soluciones. Así nace la lombricultura como una biotecnología que busca paliar los problemas de pérdida de suelos fértiles y dar una fuente de nutrientes para la planta, como lo son: nitrógeno, fósforo azufre, aminoácidos, etc.Desde hace 2000 años, los agricultores practican la rotación de cultivos, la reutilización de residuos vegetales, la diversificación de cultivos, prácticas de labranza, manejo de suelo aumentando su fertilidad y la ordenación del agua, que hoy día son conocidas como prácticas de la agricultura orgánica y de la agricultura integrada, especialmente vigentes en comunidades indígenas.
El cultivo dela lombriz se inició en Norteamérica en 1947, específicamente en California, de donde proviene el nombre de la "Lombriz Roja de California". posteriormente se extendió por Europa, destacándose Italia y España por el gran avance de la tecnología del cultivo de este anélido. En el Ecuador, privadamente, esta es una actividad nueva.
1.1.1 DEFINICIÓN DEL PROYECTO
El presente proyecto estáorientado al desarrollo de la LOMBRICULTURA, la cual es una actividad nueva que consiste en reciclar todo tipo de desechos orgánicos, y convertirlos en fertilizantes naturales, que se lo llama humus, a través de la descomposición natural por medio de lombrices.
Se entiende por Lombricultura las diversas operaciones relacionadas con la cría y producción de lombrices y a la transformación por medio deéstas, de sub-productos orgánicos, sobre todo de estiércoles de animales, en precioso material fertilizante.
La agricultura orgánica y su aplicación a la pequeña o mediana escala, con métodos en armonía con el medio ambiente, con relativamente pocos insumos externos y un mínimo uso de pesticidas ha generado el interés de los gobiernos, de grupos de agricultores y de algunos segmentos de lapoblación.
1.1.2 ÁMBITO GEOGRÁFICO DEL DESARROLLO DEL PROYECTO
El proyecto de producción de humus de lombriz va a desarrollarse en la provincia del Guayas, en Cerecita vía a la Costa, por ser principalmente una zona cercana a canales de riego, rodeada de 5 agricultores y ganaderos, proveedores de la materia prima
necesaria para la elaboración del mencionado producto.
1.1.3 MERCADO ACTUAL DELPRODUCTO
Actualmente se producen en la costa aproximadamente 195.000 sacos de humus de lombriz al año, con la introducción de nuestro proyecto en el mercado podríamos incrementar la oferta actual en 13% en un lapso de 5 años. Inicialmente se va a a comenzar con 15 cunas, las cuáles tendrán la capacidad de albergar 6,000 kilos de lombriz. La producción en el primer año será de 8,640 sacos de humus...
Hoy en día es mucho lo que se escucha hablar acerca de temas
ecológicos, del cuidado del medio ambiente, de la importancia del reciclaje, reforestación, etc., es así que en el presente trabajo presentamos a la lombricultura como un medio de desarrollo
sustentable, que a más de ser económicamente rentable, es
necesario para el buen mantenimiento de los suelos agrícolas.
Lalombricultura no es otra cosa que una biotecnología orientada a la utilización de la lombriz como una herramienta de trabajo para el reciclaje de todo tipo de materia orgánica, y no sólo como una actividad que depende de la posibilidad de poder contar con feca animal.
Y es precisamente el objetivo de este documento el demostrar la rentabilidad de una empresa productora de abonos orgánicos por mediode la utilización de la lombriz roja californiana, fomentando la agricultura regenerativa que produzca diversificación de alimentos de buena calidad a través de técnicas no contaminantes al medio ambiente.
Es así que la lombricultura, más allá de ser un buen negocio, es una forma de vida y una toma de conciencia de la problemática
actual del mundo.
CAPÍTULO I
EL ÁMBITO DELPROYECTO
1.1 ANTECEDENTES
Los problemas de contaminación orgánica han captado a más personas que han ido descubriendo dentro de la naturaleza, la posibilidad de encontrar soluciones. Así nace la lombricultura como una biotecnología que busca paliar los problemas de pérdida de suelos fértiles y dar una fuente de nutrientes para la planta, como lo son: nitrógeno, fósforo azufre, aminoácidos, etc.Desde hace 2000 años, los agricultores practican la rotación de cultivos, la reutilización de residuos vegetales, la diversificación de cultivos, prácticas de labranza, manejo de suelo aumentando su fertilidad y la ordenación del agua, que hoy día son conocidas como prácticas de la agricultura orgánica y de la agricultura integrada, especialmente vigentes en comunidades indígenas.
El cultivo dela lombriz se inició en Norteamérica en 1947, específicamente en California, de donde proviene el nombre de la "Lombriz Roja de California". posteriormente se extendió por Europa, destacándose Italia y España por el gran avance de la tecnología del cultivo de este anélido. En el Ecuador, privadamente, esta es una actividad nueva.
1.1.1 DEFINICIÓN DEL PROYECTO
El presente proyecto estáorientado al desarrollo de la LOMBRICULTURA, la cual es una actividad nueva que consiste en reciclar todo tipo de desechos orgánicos, y convertirlos en fertilizantes naturales, que se lo llama humus, a través de la descomposición natural por medio de lombrices.
Se entiende por Lombricultura las diversas operaciones relacionadas con la cría y producción de lombrices y a la transformación por medio deéstas, de sub-productos orgánicos, sobre todo de estiércoles de animales, en precioso material fertilizante.
La agricultura orgánica y su aplicación a la pequeña o mediana escala, con métodos en armonía con el medio ambiente, con relativamente pocos insumos externos y un mínimo uso de pesticidas ha generado el interés de los gobiernos, de grupos de agricultores y de algunos segmentos de lapoblación.
1.1.2 ÁMBITO GEOGRÁFICO DEL DESARROLLO DEL PROYECTO
El proyecto de producción de humus de lombriz va a desarrollarse en la provincia del Guayas, en Cerecita vía a la Costa, por ser principalmente una zona cercana a canales de riego, rodeada de 5 agricultores y ganaderos, proveedores de la materia prima
necesaria para la elaboración del mencionado producto.
1.1.3 MERCADO ACTUAL DELPRODUCTO
Actualmente se producen en la costa aproximadamente 195.000 sacos de humus de lombriz al año, con la introducción de nuestro proyecto en el mercado podríamos incrementar la oferta actual en 13% en un lapso de 5 años. Inicialmente se va a a comenzar con 15 cunas, las cuáles tendrán la capacidad de albergar 6,000 kilos de lombriz. La producción en el primer año será de 8,640 sacos de humus...
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