termodinamica plan de estudio instituto tecnologico

1.- DATOS DE LA ASIGNATURA
Nombre de la asignatura:

Elementos de Termodinámica

Carrera:

Ingeniería en
Sustentable

Clave de la asignatura:

ASF-1009

SATCA1

3-2-5

Innovación

Agrícola

2.- PRESENTACIÓN
Caracterización de la asignatura.
Esta asignatura aporta al perfil del Ingeniero en Innovación Agrícola Sustentable la
capacidad para explicar fenómenos involucradosen los procesos de producción
agrícola y la sensibilidad y conocimientos para hacer un uso eficiente de la energía.
Para integrarla se ha hecho un análisis del campo de la física, identificando los
temas de termodinámica que tienen una mayor aplicación en el quehacer profesional
de este ingeniero.
Puesto que esta materia dará soporte a otras, más directamente vinculadas con
desempeñosprofesionales; se inserta en la primera mitad de la trayectoria escolar;
antes de cursar aquéllas a las que da soporte. De manera particular, lo trabajado en
esta asignatura se aplica en el estudio de los temas: ecuación de conservación de la
energía, penetración y flujo de agua en el suelo, evapotranspiración, relaciones
hídricas, ambientes controlados, entre otros.
Intención didáctica.
Seorganiza el temario, en tres unidades, agrupando los contenidos conceptuales de
la asignatura en las dos primeras unidades; se incluye una tercera unidad que se
destina a la aplicación de los conceptos abordados en las dos primeras.
Se abordan las leyes de la termodinámica al comienzo del curso buscando una
visión de conjunto de este campo de estudio. Al estudiar cada ley se incluyen los
conceptosinvolucrados con ella para hacer un tratamiento más significativo,
oportuno e integrado de dichos conceptos. La segunda ley es esencial para
fundamentar una visión de economía energética.
En la segunda unidad se inicia caracterizando los estados de agregación para dar
una visión de conjunto y precisar luego el estudio de las variables termodinámicas y
sus relaciones; que se particularizan enel estudio de gases, líquidos y soluciones.

La idea es abordar reiteradamente los conceptos fundamentales hasta conseguir su
comprensión. Se propone abordar los procesos termodinámicos desde un punto de
vista conceptual, partiendo de la identificación de cada uno de dichos procesos en el
entorno cotidiano o el de desempeño profesional. En el tema transiciones entre
fases, se incluye elestudio de cómo influye la presión de trabajo en la temperatura a
la que se da el cambio de fase con fines de profundización.
Se sugiere una actividad integradora, en la tercera unidad, que permita aplicar los
conceptos termodinámicos estudiados. Esto permite dar un cierre a la materia
mostrándola como útil por sí misma en el desempeño profesional,
independientemente de la utilidad que representaen el tratamiento de temas en
materias posteriores.
El enfoque sugerido para la materia requiere que las actividades prácticas
promuevan el desarrollo de habilidades para la experimentación, tales como:
identificación, manejo y control de variables y datos relevantes; planteamiento de
hipótesis; trabajo en equipo; asimismo, propicien procesos intelectuales como
inducción-deducción yanálisis-síntesis con la intención de generar una actividad
intelectual compleja; por esta razón varias de las actividades prácticas se han
descrito como actividades previas al tratamiento teórico de los temas, de manera
que no sean una mera corroboración de lo visto previamente en clase, sino una
oportunidad para conceptualizar a partir de lo observado. En las actividades
prácticas sugeridas, esconveniente que el profesor busque sólo guiar a sus
alumnos para que ellos hagan la elección de las variables a controlar y registrar.
Para que aprendan a planificar, que no planifique el profesor todo por ellos, sino
involucrarlos en el proceso de planeación.
La lista de actividades de aprendizaje no es exhaustiva, se sugieren sobre todo las
necesarias para hacer más significativo y efectivo...