termodinamica sustancias puras

ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DE CHIMBORAZO
INGENIERIA EN INDUSTRIA PECUARIA

NOMBRE: NATALY VIVANCO, JAKELINE VARGAS
CURSO: 3”B”
FECHA: 24-11-2015
SUSTANCIAS PURAS

FASES DE UNA SUSTANCIA PURA.
Temperatura de saturación y presión de saturación
Temperatura de saturación A una determinada presión, la temperatura a la que una sustancia pura cambia de fase.
Presión de saturación una temperaturadeterminada, la presión a la que una sustancia pura cambia de fase.









Durante un proceso de cambio de fase la presión y la temperatura son propiedades dependientes y que hay una relacióndefinida entre ellas, es decir, Tsat f (Psat).

DIAGRAMAS DE PROPIEDADES PARA PROCESOS DE CAMBIO DE FASE
Diagrama T-v:
El proceso de cambio de fase del agua a una presión de 1 atm. Se colocan pesassobre el émbolo hasta que la presión dentro del cilindro alcanza 1 MPa, presión a la que el agua tendrá un volumen específico un poco más pequeño al que tenía cuando la presión era de 1 atm.


Puntocrítico: se define como el punto en el que los estados de líquido saturado y de vapor saturado son idénticos
Diagrama P-v
En este estado, el agua existe como un líquido comprimido. Se eliminan una por unalas pesas de la parte superior del émbolo, de manera que la presión dentro del cilindro disminuya poco a poco y se permite que el agua intercambie calor con los alrededores, de modo que su temperaturapermanezca constante. A medida que disminuye la presión, el volumen del agua aumenta un poco, y cuando la presión alcanza el valor de saturación (0.4762 MPa) a la temperatura especificada el aguacomienza a hervir. Durante este proceso de evaporación, tanto la temperatura como la presión permanecen constantes, pero el volumen específico aumenta. Una vez que se evapora la última gota de líquido,la reducción adicional en la presión produce otro aumento en el volumen específico


Diagrama P-T
El cual se conoce como diagrama de fases porque las tres fases están separadas entre sí por tres...