Termodinamica

CAPÍTULO 3: TERMODINÁMICA


3.1 SISTEMAS Y VARIABLES TERMODINÁMICAS:

La termodinámica estudia las transformaciones energéticas.
Un sistema termodinámico es una región del espacio que está sometida al estudio que se esté adelantando yque la limita una superficie que puede ser real o imaginaria. La región externa al sistema que interactúa con él se denomina entorno del sistema. El sistema termodinámico interactúa con su entorno a través del intercambio de materia y / o energía.

Una manera de clasificar los sistemas termodinámicos es considerando el modo de relación que tenga con su entorno:

Sistemas abiertos: Aquellos queintercambian materia y energía con su entorno.
Sistemas cerrados: Aquellos que intercambian energía pero no materia con su entorno.
Sistemas aislados: Aquellos que no intercambian ni materia ni energía con su entorno.

Una olla a presión tapada y con agua, teniendo como límite su superficie externa, es un sistema aislado. Si la olla a presión se somete a calentamiento en una estufa, se...