termodinamica


UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA
LA MOLINA





FACULTAD : Pesquería
CURSO : Fundamentos de Termodinámica
TEMA : Instrumentos de Medición
PROFESOR :
Nº DE PRACTICA: 1

ALUMNA :

GRUPO : A

FECHA REALIZADA: 25-03-2014

FECHA DE ENTREGA: 08-04-2014



2014, LIMA



ÍNDICE

1. Objetivos………………………………………….3
2.Material……………………………………………4
3. Instrumentos y/o equipos de medición………..5
4. Fundamentos teóricos y su aplicación…………7
5. Diseño de la práctica…………………………….11

5.1 Variables y parámetros
5.2 Elección del sistema
5.3 Hoja de datos
5.4 Equipo y materiales
5.5 Desarrollo de la práctica

6. Resultados y Discusión…………………………..13
7. Conclusiones………………………………………15
8. Referencias………………………………………..16OBJETIVOS

1. Conocer que instrumentos se usan para tomar determinados pesos y volúmenes.

2. Aprender a utilizar instrumentos de medidas tal como las balanzas (sólidos), Probetas y Buretas (Liquido).

3. Conocer por parte del alumno, el fundamento de dichos instrumentos, las posibilidades de medida que nos ofrece y la adquisición de soltura en su utilización. 

4. Realizar elmanejo adecuado de las cifras significativas.

5. Tener en cuenta el error de medida.












MATERIAL

El material utilizado para este experimento fue:
Sólido:
Vaso de precipitación de 50 ml y 100 ml:es un recipientecilíndrico de vidrio fino que se utiliza muy comúnmente en el laboratorio, sobre todo, para preparar o calentar sustancias y traspasar líquidos. Normalmente sonde vidrio , de metal o de un plástico en especial y son aquéllos cuyo objetivo es contener gases o líquidos. Tienen componentes de teflón u otros materiales resistentes a la corrosión. Suelen estar graduados, pero esta graduación es inexacta por la misma naturaleza del artefacto; su forma regular facilita que pequeñas variaciones en la temperatura o incluso en el vertido pasen desapercibidas en lagraduación. Es recomendable no utilizarlo para medir volúmenes de sustancias, ya que es un material que se somete a cambios bruscos de temperatura, lo que lo des calibra y en consecuencia nos entrega una medida errónea de la sustancia.

Lata de atún:suelen poseer diversos tamaños, que pueden ir desde los aproximadamente 100 gramos, hasta los kilos. Existen diversos medios de almacenamiento enla lata, desde el empleo de aceites vegetales, aceites de oliva, aceite de proteína de soya, escabechado, etc. A veces incluso simplemente agua (atún al natural).

Líquido:

Agua de caño:El agua es un líquido inodoro e insípido. Tiene un cierto color azul cuando se concentra en grandes masas. A la presión atmosférica (760 mm de mercurio), el punto de fusión del agua pura es de 0ºC y el punto deebullición es de 100ºC, cristaliza en el sistema hexagonal, llamándose nieve o hielo según se presente de forma esponjosa o compacta, se expande al congelarse, es decir aumenta de volumen, de ahí que la densidad del hielo sea menor que la del agua y por ello el hielo flota en el agua líquida. El agua alcanza su densidad máxima a una temperatura de 4ºC, que es de 1g/CC. 
INSTRUMENTOS Y/O EQUIPOSDE MEDICIÓN
Los instrumentos y/o equipos de medición utilizados fueron:
Balanza Digital: labalanza analítica es un instrumento utilizado en el laboratorio, que sirve para medir la masa. Su característica más importante es que poseen muy poco margen de error, lo que las hace ideales para utilizarse en mediciones muy precisas. Las balanzas analíticas generalmente son digitales, y algunas puedendesplegar la información en distintos sistemas de unidades. Por ejemplo, se puede mostrar la masa de una sustancia en gramos, con una incertidumbre de 0,00001g. (0,01 mg).
Balanza Analógica:Balanza analógica de basculación central por torsión, caracterizada esencialmente porque está constituida por un paralelogramo definido por un larguero inferior y uno o dos largueros superiores, que...