Termodinamica

Páginas: 2 (327 palabras) Publicado: 30 de septiembre de 2012
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Considera una olla de 1 litro llena hasta la mitad de su volumen de aceite y ambos a una temperatura suficientemente caliente (Considera unas temperaturasrazonables). Supón que una gota con un diámetro de 1.00 cm a 277 K se deja caer desde una altura de 50.00 cm. Supón también que la gota penetra en el aceite. Según uno de lospresentadores, de acuerdo a la velocidad de la película de la cámara, la expansión del agua es, al menos, tan rápida como 1/50 s, por lo tanto casi una expansión libre para efectos prácticos.Calcula: a. ¿Cuánta energía absorbería la gota de agua hasta convertirse en vapor y expandirse a su volumen máximo? (En principio es razonable suponer que la gota tratará de alcanzar unequilibrio térmico con el aceite). b. ¿Cuál es la presión que ejerce la burbuja de agua sobre el aceite? c. ¿Cuál es la fuerza de empuje que siente la burbuja de vapor dentro delaceite? d. ¿Cuál es la velocidad de ascenso (¿o expansión?) de la burbuja? e. ¿Qué volumen máximo sería razonable suponer para la burbuja de vapor dentro del aceite? f. ¿Qué volumen deaceite es razonable suponer que la burbuja de vapor expulsaría fuera de la olla y cuál sería la velocidad de eyección y la altura máxima que el aceite alcanzaría? g. Si la flama quecalienta la olla no sobresale de la base de la olla ¿el aceite expulsado entra en contacto con el fuego? h. ¿Cómo se extrapolarían cuantitativamente tus resultados para un mayor volumen deagua? (por ejemplo cantidades como las que se usan en el video). i. ¿Por qué al entrar en contacto el aceite con el fuego se incendia violentamente? NOTA: Hay dos temperaturas dereferencia que se asocian al aceite, una es la "temperatura de humo", recuerda que la temperatura de ignición será THUMO-1 y la otra la de ebullición. Investiga para tu solución.

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