Termodinamica

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2.1 TEMPERATURA.
2.1.1 CLASIFICACIÓN
Generalidades.
Se puede definir temperatura como el grado de energía térmica medida en una escala
definida. La temperatura de un cuerpo es su intensidad de calor, o sea la cantidad de
energía que puede ser transferida a otro cuerpo. Es una medida de la energía cinética de las
partículas que componen el sistema.
Cuandodos sistemas están a la misma temperatura, se dice que están en equilibrio
térmico y no se producirá transferencia de calor. Cuando existe una diferencia de
temperatura, el calor tiende a transferirse del sistema de mayor temperatura al de menor
temperatura hasta alcanzar el equilibrio térmico.
Multitud de propiedades físicas de los materiales o las sustancias dependen de la
temperatura, comopor ejemplo su estado (gaseoso, líquido, sólido, plasma...), la densidad,
la solubilidad, la presión de vapor, el volumen de un líquido, la longitud de una varilla, la
resistencia de un alambre, la presión de un gas que se conserve a volumen constante, o bien
el volumen de un gas que se conserva a presión constante, así como el color de un filamento
de una lámpara o la conductividad eléctrica.Así mismo determina la velocidad a la que
tienen lugar las reacciones químicas.
Hay muchas propiedades físicas mesurables que cambian al variar nuestra
percepción fisiológica de la temperatura, entre ellas el volumen de un líquido, la longitud de
una varilla, la resistencia de un alambre, la presión de un gas que se conserve a volumen
constante, o bien el volumen de un gas que se conserva apresión constante, así como el
color de un filamento de una lámpara.
Las escalas de medición son cinco a saber:
a) Escala en grados centígrados o Celsius.
Se divide el intervalo de temperatura de ebullición del agua en 100 partes o grados, el
punto de fusión es 0ºC y el de ebullición a 100ºC.
b) Escala en grados Fahrenheit.
Esta escala divide los intervalos de temperatura entre el punto defusión del hielo y el
punto de ebullición del agua en 180 grados, al punto de congelación le corresponde el valor
de 32ºF y al de ebullición de 212ºF.
c) Escala Kelvin.
Esta es una escala absoluta, su cero es el cero absoluto o sea que la temperatura
teórica en la cual no hay movimiento molecular, o sea calor cero. Según esta escala el punto
de fusión del hielo corresponde a 273.1ºK y elpunto de ebullición del agua corresponde a
373.1ºK.

MARIA DE LOURDES CORTES IBARRA/RIGOBERTO GARIBAY SÁNCHEZ

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d) Escala Ranking.
Esta también es una escala absoluta, pero considerando las divisiones de la escala
Fahrenheit, en esta escala 0ºF corresponden a 459.6ºR.
e) Escala Reaumur.
Esta escala de temperaturas desarrollada en 1730 por René-AntoineFerchault de
Reaumur . El concepto inicial era usar vino diluido como líquido termométrico y para designar
el punto de congelación del agua como 1000 y el punto de ebullición del agua como 1080.
Esto fue cambiando de modo que el intervalo fundamental, entre punto de congelación y
punto de ebullición del agua sea de 80 grados. En el presente la escala es poco usada
excepto en la industria debebidas y licores. Las temperaturas son denotadas por el termino
ºRé y por el símbolo ºRé, en la tabla se hacen las comparaciones de las cinco escalas de
temperatura, referidas a tres puntos básicos, el cero absoluto, la congelación del agua y la
ebullición del agua.
En el Sistema Internacional de Unidades, la unidad de temperatura es el kelvin (°K).
Sin embargo, está muy generalizado el usode otras escalas de temperatura, concretamente
la escala Celsius (o centígrada °C), y, en Estados Unidos, la escala Fahrenheit (°F). En estas
escalas, la unidad es el grado. Una diferencia de temperatura de un kelvin equivale a una
diferencia de un grado centígrado.

Figura 2.1 Escalas de temperatura: Kelvin, Celsius y Fahrenheit

A continuación se muestran una tabla con las respectivas...