Termodinamica




FACULTAD: INGENIERÍA PROGRAMA: INGENIERÍA AGRÍCOLA
1. IDENTIFICACIÓN DEL CURSO
NOMBRE DEL CURSO: TERMODINÁMICA
CÓDIGO: BFINAG13 No. CRÉDITOS: 3 CARACTER: TEORICO
INTENSIDAD SEMANAL: Clases: 4 Laboratorio y/o Prácticas: X
REQUISITOS: CÁLCULO INTEGRAL
ÁREA DEL CONOCIMIENTO: CIENCIAS BÁSICAS DE INGENIERÍAUNIDAD ACADÉMICA RESPONSABLE DEL DISEÑO CURRICULAR:

PROGRAMA DE INGENIERÍA AGRÍCOLA

COMPONENTE BÁSICO X COMPONENTE FLEXIBLE 

TRABAJO ACADÉMICO DEL ESTUDIANTE
Actividad Académica Del Estudiante
Trabajo presencial
Trabajo Independiente
Total
(Horas)

Clases
Laboratorios
Prácticas
Dirigido
Autónomo

Horas/Semestre
64


16
64
144


2. PRESENTACION (Resumendel curso)
La termodinámica es la ciencia que estudia la energía (En forma de Calor y Trabajo) y las relaciones entre las diferentes propiedades de las sustancias que sufren cambios de estado. Dentro del área de la Agroindustria, la totalidad de procesos están ligados con el uso de energía, desde la recolección de los productos biológicos hasta su transformación y conservación.

3.JUSTIFICACIÓN.
Esta asignatura es la base del área de Agroindustria, fundamento para dar continuidad y comprensión de otras asignaturas del Plan de Estudios como transferencia de calor, secado de productos biológicos, almacenamiento de productos biológicos y transformación de los mismos


4. COMPETENCIAS
COMPETENCIAS GENERALES
SABER
INTERPRETATIVAS:
1. El estudiante deberá tener la capacidad deentender las propiedades termodinámicas de las sustancias puras.
2. El estudiante deberá tener claridad sobre los conceptos de Calor y trabajo como formas de energía

ARGUMENTATIVAS:
1. El estudiante deberá tener la capacidad de establecer una ecuación de balance de energía para un sistema y para un volumen de control
2. El estudiante deberá conocer los diferentes ciclos termodinámicos y tener lacapacidad de establecer una ecuación de balance de energía aplicada a ellos

PROPOSITIVAS:
1. El estudiante deberá tener la capacidad de utilizar las propiedades termodinámicas de las sustancias puras, en la solución de problemas clásicos de ingeniería.
2. El estudiante deberá tener la capacidad de aplicar los conceptos termodinámicos en los ciclos productores de energía utilizados en ingeniería.HACER:
1. El estudiante deberá tener la capacidad de aplicar la primera y segunda ley de la Termodinámica a procesos industriales
SER:
1. El estudiante deberá tomar conciencia de la necesidad de producción y utilización de energía con menores impactos sobre el medio ambiente.


5. UNIDADES TEMÁTICAS (U.T.)
No.

NOMBRE DE LAS U. T.
DEDICACIÓN DEL ESTUDIANTE (horas)
TOTAL HORAS


TrabajoPresencial
Trabajo Independiente



Clases
Lab.
Prácticas
Dirigido
Autónomo

1
Conceptos Básicos y definiciones

8


2
8
18
2
Propiedades de las sustancias puras

12


3
12
27
3
1a Ley de la Termodinámica (Q, W)

20


5
20
45
4
2a ley de la Termodinámica (S)

16


4
16
36
5
Ciclos Termodinámicos

8


2
8
18
TOTAL
64


16
64
144

6. PROGRAMACIÓN POR UNIDADES TEMÁTICAS (U.T.)
U.T.
SEMANA

CONTENIDOSTEMÁTICOS
ACTIVIDADES Y ESTRATEGIAS PEDAGÓGICAS

H.T.P.

H.T.I.
1
1
Naturaleza de la termodinámica, Sistema termodinámico, volumen de control, propiedad, estado y ciclo.
Clase magistral. Consulta Internet u otra fuente.
4
5
1
2
Unidades de masa, longitud, tiempo y fuerza. Presión. Ley cero de la termodinámica. temperatura
Clase magistral. Investigación bibliográfica
4
5
2
3
Conceptos de sustancia pura,diagrama de presión - temperatura, concepto de punto triple, condensación, fusión, evaporación, sublimación, diagrama de temperatura - volumen.
Clase magistral. Ejercicio de aplicación.
4
5
2
4
Ecuaciones de estado para la fase vapor de una sustancia compresible simple. Constante universal de los gases, Constante para un gas particular. Relación entre el estado inicial y final de un gas.
Clase...