termotererapia

SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERÍA, DESARROLLO RURAL, PESCA Y
ALIMENTACIÓN
Lic. Francisco Javier Mayorga Castañeda
Secretario
Ing. Ignacio Rivera Rodríguez.
Subsecretario de Desarrollo Rural
MSc. Mariano Ruíz-Funes Macedo
Subsecretario de Agricultura
Ing. Ernesto Fernández Arias
Subsecretario de Fomento a los Agronegocios
MC. Jesús Antonio Berúmen Preciado
Oficial MayorCOORDINACIÓN GENERAL DE GANADERÍA
Dr. Everardo González Padilla
Coordinador General
INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES, AGRÍCOLAS Y
PECUARIAS
Dr. Pedro Brajcich Gallegos
Director General
Dr. Salvador Fernández Rivera
Coordinador de Investigación, Innovación y Vinculación
MSc. Arturo Cruz Vázquez
Coordinación de Planeación y Desarrollo
Lic. Marcial A. García Morteo
Coordinador deAdministración y Sistemas
CENTRO DE INVESTIGACIÓN REGIONAL NORTE CENTRO

Dr. Homero Salinas González
Director Regional
Dr. Uriel Figueroa Viramontes
Director de Investigación
Dr. José Verástegui Chávez
Director de Planeación y Desarrollo
M.A. Jaime Alfonso Hernández Pimentel
Director de Administración
Dr. Francisco G. Echavarría Chairez
Director de Coordinación y Vinculación en ZacatecasMANEJO DE ENFERMEDADES VIRALES DE AJO EN
ZACATECAS

Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y
Pecuarias
Progreso No. 5, Barrio de Santa Catarina
Delegación Coyoacán
México, D. F.
C. P. 04010 México, D. F.
Teléfono (55) 3871-7800

ISBN: 978-607-425-806-6

Primera Edición: Julio de 2012

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medio, ya sea electrónico, mecánico, fotocopia o por registro u
otros métodos, sin el permiso previo y por escrito a la
institución.

Cita correcta:
Velásquez, V. R., y Reveles, H. M. 2012. Manejo de
Enfermedades Virales de Ajo en Zacatecas. Folleto Técnico
No. 40. Campo Experimental Zacatecas, CIRNOC - INIFAP,
26 p.

ÍndiceIntroducción .............................................................................. 1
Virus del enanismo amarillo de la cebolla (OYDV)................... 7
Virus de la franja amarilla del puerro (LYSV) .......................... 10
Virus latente del shallot (SLV)................................................. 11
Virus del mosaico latente común del ajo (GarCLV) ................. 12
Manejo deenfermedades virales en ajo ................................. 15
Producción de plantas libres de virus ..................................... 15
Eliminación de virus por cultivo in vitro de meristemos ........... 16
Termoterapia .......................................................................... 17
Combate de pulgones ............................................................ 18Eliminación de plantas con síntomas ...................................... 20
Resistencia ............................................................................. 21
Literatura citada ...................................................................... 21

MANEJO DE ENFERMEDADES VIRALES DE AJO EN
ZACATECAS

INTRODUCCIÓN
La sanidad del cultivo de ajo (Allium sativum L.) en el estado
deZacatecas se ve comprometida por la presencia de
enfermedades causadas por hongos habitantes del suelo
como Sclerotium cepivorum Berk. y Penicillium sp. que
causan la pudrición blanca y la pudrición de plántulas
respectivamente. En forma esporádica ocurren brotes
epidémicos de otros patógenos como son los casos de
mancha púrpura (Alternaria porri Ellis) o nematodos como
Ditylenchus dipsaciKühn. Los daños provocados por estos
patógenos son evidentes y tanto técnicos como productores
son capaces de reconocerlos e iniciar un programa de
manejo. Sin embargo, no todas las enfermedades producen
síntomas de fácil reconocimiento; las provocadas por virus
pueden incluso no provocar síntomas en las plantas
infectadas. En estudios realizados en parcelas comerciales
de este cultivo en...