Tesina De Recepcionista

CAPITULO I
ANTECEDENTES

ANTECEDENTES
1.1 HISTORIA DE LA ORAGANIZACION
El Hotel Splash Inn aeropuerto es una empresa prestadora de servicios turísticos, que nace el 4 de julio del 2006.
Fue constituido legalmente como persona física y aun trabaja y presenta sus obligaciones bajo este régimen. Su fundador es el Arq. Ricardo Pérez quien actualmente es el dueño y director general de laempresa.
Hace 14 años el Sr. Ricardo Pérez tuvo la idea de empezar con un pequeño negocio después de haber comprado un terreno a un costado del aeropuerto, y inauguro el balneario Splash, teniendo así ya dos balnearios Splash ya que ya contaba con uno en Pto. Vallarta; el negocio empezó a progresar y el balneario empezó a crecer y así también sus servicios.
Fue cuando hace 4 años tuvo la ideade extender sus servicios turísticos abriendo el hotel Splash Inn aeropuerto, que tuvo la gran idea de segmentarlo como un hotel de negocios y de placer debido al mercado que tiene esta zona del bajío y a la empresa Splash de donde forma parte este hotel.
Así con 4 años de brindarle un servicio cordial y pensando sobre la base de sus necesidades y aunque es poco el tiempo del hotel, este ya halogrado consolidarse como uno de los mejores hoteles de Silao y del bajío.

1.2 FILOSOFÍA DE LA ORGANIZACIÓN

FILOSOFIA

La atención que brindan a sus clientes se basa en la calidad y calidez en cada uno de sus servicios con el objetivo de posicionarse y reconocerse como un hotel de cinco estrellas apreciado, valorado y reconocido por sus clientes y el entorno en donde sedesenvuelve.

MISIÓN

El Hotel Splash Inn es una organización interesada en brindar a sus clientes los escenarios y ambiente más adecuado, seguros y confortables que cubran las expectativas de descanso, recreación y negocios en las más favorables condiciones posibles de calidad y servicio cuya misión es atender oportunamente y con esmero.

VISION

Ser reconocidoscomo el Hotel de negocios líder a nivel regional, nacional e internacional con un servicio de excelencia y una cultura organizacional basada en la honestidad y el alto desempeño por parte del personal, ofreciendo al Turista de Negocios y Recreativo, los compromisos de nuestra Misión y la Solidez de nuestra Empresa.

VALORES
Nuestros valores son exigencias diarias tales como:
* Orden:colocación de la cosas en el lugar que corresponde.
* Limpieza: aunsencia de suciedad, manchas o polvp tanto en las instalaciones como en la imagen del personal.
* Puntualidad: La puntualidad es la característica de poder terminar una tarea requerida o satisfacer una obligación antes o en un plazo anteriormente señalado.
* Responsabilidad: tener oficio, compromiso y obligación haya estetrabajo.
* Honradez: manejar el trabajo con absoluta y total sinceridad, propiedad al obrar, transparencia y calidad humana.
* Amor al trabajo: tener un gusto por lo que se esta haciendo y hacerlo con animo.
Lo cual nos forma como empresa de calidad dispuesta a servir a usted.

1.3 ORGANIGRAMA

ORGANIGRAMA

CAMARISTA
SEGURIDAD
AMA DE LLAVES
RECEPCION
AUDITORIA EXTERNA
GERENTEGENERAL
DIRECTOR GENERAL

ALIMENTOS Y BEBIDAS
MANTENIMIENTO

LIMPIEZA
ENCARGADO DEL RESTAURANT
VELADOR

LAVANDERIA

BARMAN
CHEF

MESEROS



1.4 DIAGNOSTICO GENERAL
DIAGNOSTICO
El diagnostico es la recopilación y análisis de la información general de la empresa Hotel Splash Inn Aeropuerto y su entorno, con el fin de detectar, identificar y ubicar los problemas que se presenten,además de tener una visión del estado de la organización.
Para definir el problema y planear la solución, es conveniente estandarizar los criterios en todos los departamentos que integran la empresa. Para ello se puede realizar una investigación preliminar la cual se basa en la búsqueda de los datos secundarios.
En primer lugar se debe comenzar por la parte interna de la organización, que es...