Tesina Impacto De Violencia

UNIVERSIDAD DE
OCCIDENTE

UNIDAD Mazatlán

DEPARTAMENTO Académico DE CIENCIAS Económico
ADMINISTRATIVAS

PROGRAMA EDUCATIVO EN Administración Turística

IMPACTO DE LA VIOLENCIA SOBRE LOS RESTAURANTES DE Mazatlán

Proyecto de Tesis producto de la asignatura
Diseño de Investigación.
Que en opción al grado de:

LICENCIADO EN Administración Turística

Presentan:

BeltránGonzález Gladys Lissette 0850204
Grave Medina Héctor Rafael 0850209
Limón Hernández Alejandro 0850120
Martínez González Luis Mario 0850156
Covarrubias Mexia Julio Alejandro 0880026

Asesor:

M.C. ADOLFO Lizárraga Patrón

Mazatlán, Sinaloa, Marzo 27 de 2011.

Índice

1. Justificación
2. Objetivos
3.1 Objetivo general
3.2Objetivo especifico
3. Problematización
4.3 Antecedentes
4.4 Planteamiento del problema
4.5 Preguntas de investigación
4.6.1 Preguntas principal
4.6.2 Preguntas secundarias
4. Hipótesis o supuestos
5. Método
6. Turismo
7.6 Sistema Turístico
7.7 Turista
7.8 Empresas (Restaurantes)
7.9 Teoría contingencial
7.Violencia
8. Muestreo
9. Anexos
CAPITULO I
1. Justificación
A lo largo del tiempo la violencia ha ido formando parte de la vida de los Mazatlecos, ésta ya se presenta en cualquier lugar y sin importar la hora, ni espacio.
Los índices van en aumento al igual de número de personas involucradas y esto ha generado una disminución en el Turismo de Mazatlán.
Debido a lo anterior se eligióeste tema al ser el turismo la principal fuente económica y los restaurantes uno de los prestadores de servicios más demandados en el puerto, mas sin embargo la violencia ha provocado la clausura de éstos.
Por mencionar algunos seria: “Restaurante de mariscos “El Memín” y Las Lupitas
Es por lo anterior que se hará una investigación mediante la recolección directa de datos y como resultado conocerlas estadísticas que reflejan los índices de violencia, afectando al sector restaurantero.
Nuestro trabajo beneficiará a las personas relacionadas a los servicios turísticos, proporcionándoles información verídica y reciente de los hechos que ocurren en el puerto de Mazatlán.

JUSTIFICACIÓN E IMPORTANCIA DE LA INVESTIGACIÓN

2. Objetivos

* Objetivo General
Conocer los impactosgenerados en los restaurantes de Mazatlán por la violencia, para determinar su afección sobre el turismo a partir de técnicas de recolección directa de datos.

* Objetivos específicos

* Definir violencia por medio de diversos escritos para así amplificar nuestro conocimiento sobre ésta.

* Identificar la violencia en los restaurantes de Mazatlán mediante el método de observación y laaplicación de encuestas para saber los efectos provocados.

* Definir restaurantes para saber su concepto, esto se realizara mediante investigación.

* Conocer la influencia del Turismo en Mazatlán mediante datos en la Sectur, para ver como impacta en la localidad.

3. Problematización
La principal problemática que afecta al cierre de los restaurantes es la violencia la cual enlos últimos años ha ido en aumento, provocando así una serie de enfrentamientos los cuales generan la clausura de dichos establecimientos.
3.1 Antecedentes
En los trabajos encontrados de la revisión, se encontraron diferentes opiniones de algunos autores como son:
* De acuerdo con Enrique Vega Ayala cronista de la ciudad de Mazatlán en el prólogo del libro “El nacimiento del turismo enMazatlán 1923 – 1971” citado por Arturo Santamaría. en donde señala diversos factores como son: el abandono de las líneas aéreas, la falta de autopistas a los Estados de Durango y Nayarit, la desaparición del ferrocarril y la narcoviolencia, entre otras más.

* Por otra parte Benítez Manaut, en el 2000 menciona que el Estado de Sinaloa sufre las consecuencias negativas producidas por el...