Tesina Terminada

UNIVERSIDAD DE COSTA RICA
ESCUELA DE ESTUDIOS GENERALES
CURSO INTEGRADO DE HUMANIDADES II
OPCIÓN METODOLOGICA SEMINARIOS REGULAR 52

TENDENCIA DE LA PRODUCCIÓN DE PAPA EN TIERRA BLANCA DE
CARTAGO EN EL PERIODO 2010-2013.

ESTUDIANTES:
Gerardo Aguero

B40067

Mirna Barrientos

B40921

Faruth Bolivar

B41057

Freddie Chavarría

B41823

Maureen Fonseca

B42633

Verónica Granados

B43060

JenniferJiménez

B43631

Mariana Quirós

B45521

NOVIEMBRE 24, 2014

TABLA DE CONTENIDOS
JUSTIFICACIÓN ...........................................................................................................................4
PROBLEMÁTICAS .......................................................................................................................6
PROBLEMÁTICA GENERAL...................................................................................................6
PROBLEMATICAS ESPECÍFICAS ...........................................................................................6
OBJETIVOS....................................................................................................................................7
OBJETIVO GENERAL...............................................................................................................7
OBJETIVOS ESPECÍFICOS .......................................................................................................7
ESTADO DE LA CUESTIÓN .......................................................................................................8
MARCOCONCEPTUAL............................................................................................................12
METODOLOGÍA .........................................................................................................................15
CAPÍTULO I.................................................................................................................................18
CICLO DE PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE PAPA EN COSTARICA......18
ANTECEDENTES HISTÓRICOS DE LA PAPA EN COSTA RICA. .......................................................19
PROCESO DE PRODUCCIÓN DE PAPA. ..........................................................................................20
PROCESO DE COMERCIALIZACIÓN DE PAPA................................................................................23
IMPORTANCIA DE LA PAPA PARA LA ECONOMÍA DE COSTARICA. .............................................24
CAPÍTULO II ...............................................................................................................................26
PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE PAPA EN TIERRA BLANCA DE
CARTAGO. ...................................................................................................................................26HISTORIA Y AVANCES DE LA PRODUCCIÓN DE PAPA EN TIERRA BLANCA DE CARAGO.............27
HISTORIA DE LA COMERCIALIZACIÓN DE LA PAPA EN TIERRA BLANCA DE CARTAGO. ............31
CAPÍTULO III: ............................................................................................................................37
TRATADO DE LIBRE COMERCIO COSTARICA-CANADÁ............................................37
ANTECEDENTES HISTÓRICOS. .....................................................................................................38
INFLUENCIA DEL TRATADO DE LIBRE COMERCIO EN LA EXPORTACIÓN DE PAPA EN TIERRA
BLANCA DE CARTAGO................................................................................................................40
CAPÍTULO IV..............................................................................................................................44
SOPORTE DEL MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERÍA A LOS

2

AGRICULTORES DE COSTA RICA .......................................................................................44
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERÍA...........................................................................45
CONCLUSIONES...