Tesina

En el trabajo se hablará de los daños que causa comer en establecimientos de comida rápida en el municipio de Temoaya, para analizar todos los perjuicios de salud generados por este problema; asimismo, identificar porque a las personas le gusta consumir estos tipos de alimento.


Las variables a investigar son los daños a la salud, las costumbres alimenticias
Y la comodidad que se generan apartir de todas las costumbres que te inculcan en casa.


Es por ello que nuestra pregunta de investigación es ¿Qué se necesita hacer para que las personas no se mal acostumbren a comer comida rápida?


El tipo de método que se utilizo es mixto con una investigación cualitativa y cuantitativa.


Se manejó un rango de 14-38 años de edad para realizar nuestra investigación de campo,utilizando como herramientas encuestas, las cuales nos ayudaron a obtener las respuestas e información sobre la comida rápida.

























Mala alimentación en el municipio de Temoaya

Planteamiento del problema:

Los cambios en los hábitos de alimentación de la población, provocados por un ritmo de vida muy acelerado y estresante, han hecho que muchas personasse vean obligadas a mayormente o muy frecuentemente alimentarse a partir de comida rápida.
Alimentos como hamburguesas, hot-dogs (perritos calientes o panchos), batidos, patatas fritas, aros de cebolla fritos, pollo frito, pizzas y demás snacks forman parte de la alimentación diaria de una inmensa mayoría de personas, que sin darse cuenta están llevando a cabo una dieta poco variada ydesequilibrada, con muchas desventajas y peligros para la salud y el bienestar en general.
Es necesario aclarar que si este tipo de comidas fuesen consumidas de manera esporádica, no representa ningún tipo de riesgo para nuestra salud. El problema se presenta cuando estos alimentos son ingeridos de manera diaria o habitual, ya que este tipo de alimentación nutricionalmente desequilibrada, genera al largoplazo una carencia de nutrientes con demasiados efectos indeseables para nuestro organismo.

Este tipo de cadenas de comida cuentan con una gran estrategia para seguir adquiriendo clientes y mientras la gente no se dé cuenta de lo que contienen los alimentos que sirven día con día, estos consumidores no dejaran de comprar ahí.
Es por ello que el tema es el impacto de la comida rápida en laspersonas que la consumen.
Porque la calidad de servicio que ofrece el establecimiento con referencia a la limpieza, lleva a casos más extremos como roedores, insectos y cabellos. Mostraremos que impacto tiene dentro de la sociedad como enfermedades y poder tomar precauciones adecuadas y poder adquirir una mejor calidad de alimentos a los individuos que visiten esos lugares.

La metodología quese va a utilizar en esta investigación es el trabajo de campo, para lo cual recurriremos a realizar encuestas y asistir a establecimientos que tengan este tipo de problemática además de utilizar diversas fuentes de información como: internet, libros, documentos y revistas




Objetivos:

General: Analizar las consecuencias (daños) que genera comer comida rápida.



Específico:identificar porque las personas están obesas.



Específico: Explicar la mala alimentación y las costumbres alimenticias.

Pregunta:

¿Qué se necesita hacer para que las personas no se mal acostumbren a comer comida rápida?




























Justificación.

El verdadero problema de la comida chatarra es que en los establecimientos de comida rápida,necesitan tener todos sus alimentos casi listos, por lo que no pueden preparar todo desde el principio y con cuidado, porque entonces no sería comida rápida hay muchas personas que se incilnan a consumir este tipo de comida por el tiempo y por los sabores tan ricos para ellos.
Al tener que ahorrar tiempo, la mayoría de los productos que usan para sus alimentos contienen muchos conservadores para que no...