tesis agricultura sostenible

ESCUELA POLITÉCNICA DEL EJÉRCITO
VICERRECTORADO DE INVESTIGACIÓN Y VINCULACIÓN
CON LA COLECTIVIDAD
UNIDAD DE GESTIÓN DE POSTGRADOS


PERFIL DE PROYECTO DE INVESTIGACIÓN








DATOS GENERALES:

APELLIDOS Y NOMBRES: Aldás Jarrín Juan Carlos


Domicilio: Pan de Azúcar N°34 y Psj. Español - Ambato Telf: 0983330890


Correo electrónico: juankal_78@hotmail.com


Fechade presentación: 14 – 06 – 2013



TEMA:

“LA SOLARIZACIÓN COMO MÉTODO DE CONTROL PARA EL CARBÓN DE LA PAPA (Thecaphora solani B. ) Y SU INFLUENCIA EN LA ECONOMÍA DE LOS PEQUEÑOS Y MEDIANOS PRODUCTORES DE LA PARROQUIA SAN JOSÉ DE POALÓ DEL CANTÓN PÍLLARO PROVINCIA DE TUNGURAHUA”.







CAPITULO 1: EL PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN

1.1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

1.1.1.CONTEXTUALIZACIÓN

Desde tiempos milenarios, la papa (Solanum tuberosum) ha sido base fundamental de la alimentación de los países andinos. Los primeros indicios del uso de la papa como base de la alimentación. Aparentemente la evolución de las especies de papa cultivada se originó a partir del nivel diploide (dos pares de cromosomas). Por ejemplo, la especie diploide Solanum phureja se encontrabadistribuida en tiempos prehispánicos desde el centro del Perú hasta Ecuador, Colombia y Venezuela. La diversificación posterior del cultivo ocurrió a través de la hibridación intra e interespecífica.
En 1994, el Instituto Nacional Autónomo de Investigaciones Agropecuarias (INIAP) realizó una colección de papas cultivadas en el Ecuador, y encontró más de 400 diferentes tipos entre especies andígena yphureja. Sin embargo, en el país sólo comúnmente se siembran 30 cultivares, de los cuales las variedades INIAP Gabriela y Superchola representan más de la mitad del área sembrada.
En Ecuador, el número de familias dedicadas a la producción de papa es de aproximadamente 42.000, número igual al de familias que cultivan maíz suave. No hay un consenso sobre la productividad en el país. De las 66.000hectáreas dedicadas a la papa, el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INEN) reporta una producción promedio de 480.000 toneladas y un rendimiento por hectárea de 7.7 toneladas. Sin embargo, estudios realizados por el INIAP revelan un rendimiento promedio de 14 t/ha. Con un valor total bruto de 60 millones de dólares anuales, la papa es una importante fuente de ingresos para lascomunidades rurales y un componente fundamental de la economía nacional.
En la provincia de Tungurahua predominan los cantones Píllaro, Tisaleo y Mocha, cuyos agricultores cultivan papa en una gran diversidad de suelos. En orden de importancia, predominan los Inceptisoles (54.9%), Mollisoles (31.3%), Entisoles (12.5%) y Afisoles (1.3%). El pH de los suelos varía de ligeramente ácido a neutro, a medida quedisminuye la altitud; mientras el contenido de materia orgánica y nitrógeno va de medio a alto, a medida que aumenta la altitud. El contenido de fósforo es bajo (1.5 a 5.5 ppm.), y el contenido de potasio varía de medio a alto. La textura predominante es franca. El proceso erosivo es alto.
Típicamente, la papa se rota con los cereales cebada, trigo, centeno y maíz. Entre las leguminosas secultivan habas, arvejas, y el resto de cultivos incluye cebolla, zanahoria, oca y melloco. La tenencia de la tierra es un factor determinante en los sistemas de producción. Los pequeños agricultores con reducidas superficies de cultivo (0.5-1 ha) realizan periodos de rotación más cortos. Los medianos (1-5 ha) y grandes (5-50 ha) productores renuevan sus potreros destinados a la ganadería con papa, yregresan a este cultivo en ocho a diez años. En aquellos lugares en donde se puede sembrar todo el año, se cultiva papa por dos y hasta tres veces consecutivas. Sin embargo, el sistema de rotación más común es papa-haba, arveja-cebada, y avena-descanso o potrero (1 a 3 años).
El carbón de la papa es una de las enfermedades cuarentenarias más complejas y severas que afectan al cultivo. Es causada...