Tesis Caficultura El Salvador

UNIVERSIDAD DE EL SALVADOR
FACULTAD DE CIENCIAS AGRONÓMICAS

ANÁLISIS MULTITEMPORAL DE LAS ZONAS CAFETALERAS DE
EL SALVADOR Y SU IMPACTO EN EL DESARROLLO SOCIOECONÓMICO

POR:
MARILYN YAMILETH ARÉVALO BELTRÁN
DINA DEL CARMEN MÉNDEZ ALFARO

CIUDAD UNIVERSITARIA, NOVIEMBRE 2011

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UNIVERSIDAD DE EL SALVADOR
FACULTAD DE CIENCIAS AGRONÓMICAS

ANÁLISIS MULTITEMPORAL DE LAS ZONAS CAFETALERAS DE
ELSALVADOR Y SU IMPACTO EN EL DESARROLLO SOCIOECONÓMICO

POR:
MARILYN YAMILETH ARÉVALO BELTRÁN
DINA DEL CARMEN MÉNDEZ ALFARO

CIUDAD UNIVERSITARIA, NOVIEMBRE 2011

UNIVERSIDAD DE EL SALVADOR
FACULTAD DE CIENCIAS AGRONÓMICAS
DEPARTAMENTO DE DESARROLLO RURAL

ANÁLISIS MULTITEMPORAL DE LAS ZONAS CAFETALERAS DE
EL SALVADOR Y SU IMPACTO EN EL DESARROLLO SOCIOECONÓMICO

POR:
MARILYN YAMILETH ARÉVALOBELTRÁN
DINA DEL CARMEN MÉNDEZ ALFARO

REQUISITO PARA OPTAR AL TÍTULO DE:
INGENIERA AGRÓNOMO

CIUDAD UNIVERSITARIA, NOVIEMBRE 2011

UNIVERSIDAD DE EL SALVADOR

RECTOR:
ING. MARIO ROBERTO NIETO LOVO

SECRETARIA GENERAL:

DRA. ANA LETICIA ZAVALETA DE AMAYA

FACULTAD DE CIENCIAS AGRONÓMICAS

DECANO:

ING. AGR. M. Sc. JUAN ROSA QUINTANILLA QUINTANILLA

SECRETARIO:

ING. AGR. M. Sc. LUIS FERNANDO CASTANEDAROMERO

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JEFE DEL DEPARTAMENTO DE DESARROLLO RURAL:

F.__________________________________________
Ing. M. Sc. JORGE ALBERTO ULLOA ERROA

DOCENTES DIRECTORES:

F.__________________________________________
Ing. M. Sc. MIGUEL ÁNGEL HERNÁNDEZ MARTÍNEZ

F.__________________________________________
Ing. M. Sc. EFRAÍN ANTONIO RODRÍGUEZ URRUTIA

F.__________________________________________
Ing. OSCARMANUEL RAMOS GÁMEZ

COORDINADOR DE PROCESOS DE GRADUACIÓN:

F.__________________________________________
Ing. M. Sc. JORGE ALBERTO ULLOA ERROA
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RESUMEN

Arévalo, M; Méndez, D. 2011. Análisis multitemporal en las zonas cafetaleras de El Salvador
y su impacto en el desarrollo socioeconómico. Tesis Ing. Agr. San Salvador, SV. Universidad
de El Salvador. 165 p.
El estudio se realizó en las zonascafetaleras ubicadas a lo largo y ancho de El Salvador, cuya
superficie es de 152,339.6 ha, divididas en tres estratos: Café de bajío, desde 400 hasta 800
metros sobre el nivel del mar (msnm), Café de media altura, de 800 a 1,200 msnm y Café de
estricta altura, de 1,200 a 1,600 msnm.
Para nuestro país, el Café continúa siendo una actividad de importancia estratégica para la
sostenibilidadeconómica, social y ambiental; además, permite la generación de una gran
cantidad de empleos, favorece el desarrollo de microempresas que contribuyen a reducir la
migración de pobladores rurales hacia la ciudad.
Dentro de los objetivos que se plantearon para llevar a cabo este estudio se encuentran:
actualizar la base de datos de las áreas cafetaleras en El Salvador para el 2010, realizar un
análisismultitemporal de las áreas cafetaleras e identificar el impacto socioeconómico de la
reducción de las áreas de café en El Salvador.
La metodología desarrollada se basó en el uso de imágenes ASTER, esta valiosa metodología
es utilizada para identificar, describir, cuantificar y monitorear los cambios de la cobertura
vegetal, los avances de la frontera agrícola, alteraciones antropogénicas o cambiosclimáticos.
Mediante el uso de procesos basados en el análisis digital de imágenes se procedió a
georeferenciar y clasificar imágenes satelitales ASTER de los años 2008-2009 para obtener el
Mapa de área cafetalera 2010.
Para la ecualización del mapa del área cafetalera para el año 2010 se utilizó el software
ArcGIS 9.0 para visualizar y digitalizar las imágenes ASTER, se utilizó como cartografíaauxiliar el mapa del uso de la tierra del año 2002, imágenes obtenidas del Google Earth;
además la georeferenciación de algunas fincas.
iv

Para el análisis multitemporal de la cobertura cafetalera se realizó la sobreposición de los
mapas de las zonas cafetaleras de los años 1996, 2002 y 2010, utilizando el programa Arc GIS
9.0.
Para identificar el impacto socioeconómico de la reducción de las...