Tesis Capitulos

INTRODUCCIÓN
La piña es una fruta tropical muy rica vitamínicamente, originaria de Brasil la cual es una de las frutas más conocidas en la actualidad debido los beneficios que esta genera al consumirla; La piña es una fruta de la familia de las Bromeliáceas, son plantas herbáceas, que necesitan de un clima tropical para crecer en su estado óptimo y además debe madurar en el árbol, sino estáácida y no madura fuera.
Tradicionalmente los usos de la piña han sido muy variados debido a que en su jugo posee una cantidad abundante de bromelina, enzima que ayuda a digerir las proteínas, facilitando su digestión por esto es muy bueno comer piña sobre todo cuando se ha comido carne o pescado. Las personas con estómago débil o enfermo pueden aprovechar de la piña ya que la piña digiere lasproteínas y puede sustituir a los jugos gástricos; Además de esto contiene propiedades anti inflamarías, alivia el dolor de la artritis, la garganta irritada y la hinchazón, ayuda a la formación de la piel, huesos y cartílagos.
Uno de los vicios más comunes en la actualidad es el del tabaquismo en el que se encuentran personas fumadoras debido a que su contenido resulta adictivo teniendo como principaladictivo la nicotina, aparte de otras sustancias dentro de su contenido como lo son el alquitrán, el butano, el metano, el amoniaco y el monóxido de carbono; muchos fumadores han reconocido su vicio y los daños que este conlleva, siendo el reconocimiento uno de los primeros pasos para su abandono o superación.
Debido a que el cigarrillo es un vicio muy poderoso presenta fuentes secuelas al iniciarsu alejamiento, una de las cuales es el síndrome de abstinencia ha dicho producto siendo esta una de las principales causas de recaída o retomo el hábito de fumar.
Con la finalidad de disminuir esta condición se realizó condición y así reducir el índice de recaídas que pueden tener aquellas personas que intentan superar este vicio se realizó la presente investigación enfocándose en elreconocimiento de los efectos y propiedades que desarrolla la piña al ingerirla específicamente si el organismo posee presencia de algún adictivo en este caso de la nicotina.


















CAPITULO IEL PROBLEMA

Planteamiento del Problema
La fruta llamada Ananas comosus comúnmente conocida como piña es un fruto originario de América del sur el cual se cultiva generalmente en suelos húmedos para su optimo crecimiento debido a que está compuesta principalmente por agua, así como también de diversos componentes químicos, uno de sus componentes químicos es la bromelina, esta es uncomplejo enzimático digestivo debido a que se destaca por su actividad proteolítica es decir que colabora en la digestión de las proteínas descomponiéndolas en aminoácidos; Al mismo tiempo contiene una gran cantidad de vitaminas en su composición del complejo vitamínico B de los cuales se destacan principalmente la niacina (B3), riboflavina (B2) y vitamina (B6), sin embargo también contienevitamina C en su composición.
Con respecto a lo antes planteado debido a la composición de la piña tiene propiedades digestivas, ya que estimula la función biliar y mejora la digestión, se considera un digestivo natural, Al mismo tiempo posee propiedades depurativas, la piña es un buen diurético ya que además de la bromelina contiene potasio que neutraliza el sodio, ácido cafeico y argininaoriginando la eliminación de líquidos en el organismo, estas propiedades pudieran resultan beneficiosas si lo que se desea es la pérdida de peso, al incluir unas cuanta rebanadas de piña en la dieta se pueden observar notables cambios; también resulta un buena opción para aquéllas personas que presenten alguna dependencia o adicción al momento de abandonar el vicio ya que es un excelente combatiente...