TESIS CERDOS PROMOTOR DE CRECIMIENTO

UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRÉS
FACULTAD DE AGRONOMÍA
CARRERA INGENIERÍA AGRONÓMICA

TESIS DE GRADO

EFECTO DE LA ADICIÓN DEL PROMOTOR DE CRECIMIENTO
POSISTAC (Salinomicina) EN LA RACIÓN PARA CERDOS
EN LAS ETAPAS DE CRECIMIENTO Y ACABADO

PEDRO ERNESTO VEIZAGA ZELAYA

La Paz - Bolivia
2007

UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRÉS
FACULTAD DE AGRONOMÍA
CARRERA DE INGENIERÍA AGRONÓMICA

EFECTO DE LAADICIÓN DEL PROMOTOR DE CRECIMIENTO
POSISTAC (Salinomicina) EN LA RACIÓN PARA CERDOS
EN LAS ETAPAS DE CRECIMIENTO Y ACABADO

Tesis de Grado presentado como requisito
parcial para optar para el Título de
Ingeniero Agrónomo

PEDRO ERNESTO VEIZAGA ZELAYA

Tutor:
Ing. Agr. Juan Antonio Antezana Padilla

…….…………………………

Asesores:
Dr. Vet. Ronner Rivera Villazón

……………………………….

Ing. Agr. Diego GutierrezGonzalez

……...…………………………

Comité Revisor:
Ing. Fanor Antezana Loayza

……..…………………………

Dr. Freddy Lizón Ferrufino

…….…….……………………

Dr. Vet. René Condori Equice

……..…………………………
Aprobada

Presidente:

……..…………………………

CONTENIDO GENERAL
INDICE ……………………………………………………………………………………………….I
INDICE DE CUADROS………………………………………………………………………….. IV
INDICE DE GRAFICOS………………………………………………………………………… VII
INDICE DE ANEXOS……………………………………………………………………………VIII
INDICE DE FIGURAS……………………………………………………………………………. IX
DEDICATORIA……………………………………………………………………………………..X
AGRADECIMIENTOS…………………………………………………………………………… XI
RESUMEN ………………………………………………………………………………………..XIII
ABSTRACT ……………………………………………………………………………………...XIV
INDICE
1

INTRODUCCION. .........................................................................................................1

2

OBJETIVOS..................................................................................................................2

3

2.1

Objetivos General...................................................................................................2

2.2

Objetivos Específicos. ............................................................................................2

REVISIÓNBIBLIOGRÁFICA.........................................................................................3
3.1

Importancia de la crianza de credos.......................................................................3

3.2

Requerimiento Nutricional. .....................................................................................3

3.2.1

Energía...........................................................................................................5

3.2.2

Proteína ..........................................................................................................5

3.2.3

Minerales ........................................................................................................7

3.2.4

Vitaminas........................................................................................................7

3.2.5

Fibra................................................................................................................7

3.2.6

Análisis del proceso digestivo de los cerdos. ..................................................8

3.2.6.1 Digestión de grasas.....................................................................................9
3.3

Características del Posistac.................................................................................10

3.3.1

Modo de acción de los ionóforos...................................................................10

3.3.1.1 Ácidos grasos volátiles. .............................................................................12
3.3.2

Función de la “Salinomicina”.........................................................................12

3.3.3

Ventajas y beneficios de la “Salinomicina” ....................................................13

3.3.4

Efecto Bactericida de la Salinomicina ...........................................................13

3.3.5

Razones para usar un antibiótico mejorador digestivo..................................14

PEDRO ERNESTO VEIZAGA ZELAYA

3.4

4

Generalidades de la...