TESIS COMERCIAL

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
ESCUELA DE INGENIERÍA COMERCIAL






LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA Y SU RELACIÓN CON EL NIVEL DE COMPETITIVIDAD DE LAS EMPRESAS DEL SECTOR OLIVÍCOLA DE LA CIUDAD DE TACNA, AÑO 2013.



PROYECTO DE TESIS PRESENTADO POR EL ESTUDIANTE:

YENY MADALY MAMANI CATUNTA

PARA OPTAR EL GRADO ACADÉMICO DE:

INGENIERIO COMERCIAL



TACNA - PERÚ
2013Dedicatoria




Dedicado a:


A mis padres y familia que siempre creyeron en mí, y han sido el apoyo y motivo para no desfallecer en el camino hacia este logro. Por la comprensión y consejos recibidos en los momentos que más los necesitaba.
A mis profesores que me han transmitido no sólo conocimientos, sino también sus experiencias profesionales, brindándome consejos paralograr un buen desempeño como futuros profesionales.
Y a todas mis amigas y compañeros de grupo, que supieron trabajar en equipo conmigo y que a pesar de los desacuerdos e inconvenientes logramos trabajos excelentes. A todos ellos que me han brindado una experiencia única a lo largo de los años de estudio que compartimos.



TABLA DE CONTENIDOS

Dedicatoria, 1
RESUMEN, 4
ABSTRACT, 5INTRODUCCIÓN, 6
CAPÍTULO I, 7
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA, 7
1.1. DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA 8
1.1.1. Problemática de la investigación 8
1.2. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA 10
1.2.1. Problema principal 10
1.2.2. Problemas secundarios 10
1.3. JUSTIFICACIÓN E IMPORTANCIA DE LA INVESTIGACIÓN 10
1.3.1. Justificación de la Investigación 10
1.3.2. Importancia de la Investigación 11
1.4. OBJETIVOS 12
1.4.1.General 12
1.4.2. Específicos 12
1.5. HIPÓTESIS 12
1.5.1. Hipótesis Principal 12
1.5.2. Hipótesis Secundarias 12
2.1. ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACIÓN 13
2.2. BASES TEÓRICAS 14
2.2.1. La Innovación Tecnológica 14
2.2.1.1. Definición 14
2.2.1.2. Tipos de Innovación 17
2.2.1.3. LA DIMENSIÓN ESTRATÉGICA DE LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA 20
2.2.1.4. El ciclo de Vida de la Tecnología 262.2.1.5. ESPECIFICACIÓN DE LAS DIMENSIONES DEL NIVEL DE INNOVACIÓN Y SELECCIÓN DE INDICADORES 28
2.2.2. Competitividad 34
2.2.2.1. Definición 34
2.2.2.10. Estrategias importantes para incrementar el Nivel de Competitividad 47
2.2.2.11. La Calidad 48
2.2.2.12. La Productividad 49
2.2.2.2. Corrientes Teóricas 34
2.2.2.3. Elementos determinantes de la Competitividad 36
2.2.2.4. Factores deCompetitividad 38
2.2.2.5. Índice de Competitividad 38
2.2.2.6. Dimensiones e Indicadores de la Competitividad 40
2.2.2.7. Competitividad y Desarrollo 43
2.2.2.8. Competitividad de las Regiones 43
2.2.2.9. De la Competitividad Empresarial a la Social 46
2.3. DEFINICIONES DE TÉRMINOS BÁSICOS 55
3.1. TIPO Y DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN 57
3.1.1. Tipo de Investigación 57
3.1.2. Diseño de laInvestigación 57
3.2. TÉCNICAS E INSTRUMENTOS PARA LA RECOLECCIÓN DE DATOS 58
3.2.1. Técnicas 58
3.2.2. Instrumentos de Recolección de Datos 58
3.3. POBLACIÓN Y MUESTRA 58
3.4. PROCESAMIENTO Y ANÁLISIS DE DATOS 59
4.4.4. ANEXOS 65
4.4.4.1. Operacionalización de las Variables 65
4.4.4.2. Matriz de Consistencia 70
4.4.4.3. Instrumentos de investigación 72
ABSTRACT 6
CAPÍTULO I 8
CAPÍTULO II13
CAPÍTULO III 57
CAPÍTULO IV 62
Dedicatoria 2
INTRODUCCIÓN 7
MARCO METODOLÓGICO 57
MARCO TEÓRICO 13
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 8
RESULTADOS Y DISCUSIÓN 62
RESUMEN 5
























RESUMEN

El presente trabajo lleva a cabo un análisis sobre la relación entre la innovación tecnológica y el nivel de competitividad de las empresas olivícolas, estudiandotambién el tipo de innovación tecnológica que aplican las empresas, así como determinar su nivel competitivo basándose en la calidad, comercialización y productividad de cada empresa.

En principio, para identificar las dimensiones que permitan medir el nivel de innovación, se utilizó el Manual de Oslo (OCDE y Eurostat, 2005) y las adaptaciones realizadas para Latinoamérica y el Caribe en el...