Tesis comercializadora de tomate y cebolla en el municipio de ocaña

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PROPUESTA PARA LA CREACION DE UNA COOPERATIVA  COMERCIALIZADORA DE TOMATE Y CEBOLLA EN EL MUNICIPIO DE  GONZALEZ PARA LA ORGANIZACIÓN DE LOS CULTIVADORES

JOSE LUIS DÍAZ SÁNCHEZ SLENDY GARCIA D.

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UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER TECNOLOGIA EN ADMINISTRACION COMERCIAL Y FINANCIERA OCAÑA 2002

PROPUESTA PARA LA CREACION DE UNA COOPERATIVA COMERCIALIZADORA DE TOMATE Y CEBOLLA EN EL MUNICIPIO DE  GONZALEZ PARA LA ORGANIZACIÓN DE LOS CULTIVADORES

JOSE LUIS DÍAZ SÁNCHEZ SLENDY GARCIA D.

Proyecto presentado para optar al título de Tecnólogo en Administración Comercial y Financiera

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BERTHA PAEZ OSORIO Economista Directora

UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER TECNOLOGIA EN ADMINISTRACION COMERCIAL Y FINANCIERA OCAÑA 2002

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6DEDICATORIA

A   Dios   que   me   ha   dado   las   fuerzas   necesarias   para   seguir   luchando   y   así  poder alcanzar los objetivos propuestos en mi vida.

A   mis   padres   por   haberme   dado   la   formación   y   estructuras   básicas   para  luchar y conseguir mis sueños.

José Luis

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DEDICATORIA

A Dios que ha sido siempre mi fortaleza y mi esperanzaA mis padres que me dieron la vida y que hicieron de mi lo que hoy soy

A mi esposo que me apoyado en todos mis proyectos

Y a la vida por ser tan generosa

Slendy

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AGRADECIMIENTOS

Los autores expresan sus agradecimientos: 

A   la   Doctora   BERTHA   PÁEZ   OSORIO,   Directora   del   proyecto   por  brindarnos su orientación profesional.  

A la Doctora MARY BOHORQUEZ C, por su asesoría.

A  todos   aquellas   personas   que   de   una   u   otra   forma   contribuyeron   con   la  realización de este proyecto.

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LISTA DE TABLAS 

Pág. Tabla 1.  Productos cosechados por los agricultores Tabla 2.  Cantidad de cajas de Tomate cosechados en el año Tabla 3.  Cantidad de cargas de Cebolla cultivadas en el año 77 78 79

10Tabla 4.  Cantidad de Tomate cosechas por quienes cultivan los dos  productos Tabla 5. Cantidad de Cebolla cosechada por quienes cultivan los dos  productos Tabla 6. Resumen del promedio de cultivos de Cebolla y Tomate  Tabla 7.  Opinión sobre el enfrentamiento de dificultades  en la  producción y/o comercialización de los productos Tabla 8.  Inconvenientes que se enfrentan con mayor frecuencia Tabla 9.  Disposición para asociarse en una cooperativa.Tabla 10.  Disposición para hacer aportes en efectivo para la  Conformación de la cooperativa Tabla 11.  Disponibilidad para hacer aporte con capital social y cuotas  de administración Tabla 12.  Disposición para capacitación en formación cooperativa Tabla 13.  Horario de preferencia para la capacitación Tabla 14.  Racionalización de cultivos de acuerdo al plan y a ladeterminación de precios fijos para los productos en el año

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Tabla 15.  Precio de venta de tomate de quienes cultivan solamente este  Producto 93 Tabla 16. Precio de venta de la cebolla de quienes cultivan solamente este  Producto 94 Tabla 17.  Precio de Tomate Tabla 18.  Precio de la cebolla Tabla 19.  Muebles y Equipo de oficina 95 96        177

11Tabla 20.  Equipo de computación y comunicación Tabla 21.  Inversiones diferidas Tabla 22.  Gastos Administrativos Tabla 23.  Proyección Gastos Administrativos Tabla 24.  Honorarios Tabla 25.  Proyección de Honorarios Tabla 26.  Gastos Generales Tabla 27.  Proyección Gastos Generales Tabla 28.  Resumen de Gastos

       178        178        179        180        180        181        181        181        181Tabla 29.  Compra y Venta actual de las diferentes  clases de productos  con el 100% de los cultivadores        182 Tabla 30.  Proyección Precio de venta Tabla 31.  Proyección de Precios de compra Tabla 32 . Proyección de Cantidades Tabla 33.  Valor Costo de Cebolla Tabla 34.  Valor Costo tomate Tabla 35.  Costo total de los dos productos Tabla 36.  Valor Venta Cebolla...