TESIS CREACIÓN DE EMPRESA

Páginas: 80 (19846 palabras) Publicado: 26 de febrero de 2014
PLAN DE MERCADEO ESTRATÉGICO PARA POSICIONAR LOS
PRODUCTOS SAZONADORES DE LA MULTINACIONAL QUALA S.A.
EN EL CANAL INSTITUCIONAL DE LA CIUDAD DE
SANTIAGO DE CALI


























CONTENIDO

Pág.

INTRODUCCIÓN……………………………………………………………………….12



LISTA DE GRÁFICAS

Pág.

Grafica 1. Utilización de sazonadores88
Gráfica 2. Interés en utilizar productos sazonadores 89
Gráfica 3. Motivo de compra 90
Gráfica 4. Concepto sobre los sazonadores 91
Gráfica 5. Razón de compra a su actual proveedor. 92
Gráfica 6. Frecuencia de compra 93
Gráfica 7. Fidelización hacia su proveedor actual 94
Gráfica 8. Utilización de sazonadores 95
Gráfica 9. Motivo de utilización96
Gráfica 10. Concepto sobre los sazonadores 97
Gráfica 11. Razón de compra a su actual proveedor 98
Gráfica 12. Frecuencia de compra 99
Gráfica 13, Fidelización hacia su proveedor actual 100
Gráfica 14. Utilización de sazonadores 101
Gráfica 15. Interés en utilizar productos sazonadores 102
Gráfica 16. Motivo de utilización103 Gráfica 17. Concepto sobre los productos sazonadores 104 Gráfica 18. Razón de compra a su actual proveedor 105 Gráfica 19. Frecuencia de compra 106 Gráfica20. Fidelización hacia su proveedor actual 107





LISTA DE CUADROS

Pág.

Cuadro 1. Estructura del plan de mercadeo para QUALA S.A. 30
Cuadro 2. Tamaño muestral 85
Cuadro 3. Utilización de sazonadores 88
Cuadro 4. Interés en utilizar productos sazonadores 89
Cuadro 5. Motivo de compra 90Cuadro 6. Concepto sobre los sazonadores 91
Cuadro 7. Razón de compra a su actual proveedor 92
Cuadro 8. Frecuencia de compra 93
Cuadro 9. Fidelización hacia su proveedor actual 94
Cuadro 10. Utilización de sazonadores 95
Cuadro 11. Motivo de utilización 96
Cuadro 12. Concepto sobre los sazonadores 97
Cuadro 13. Razón de compra a su actual proveedor 98Cuadro 14. Frecuencia de compra 99
Cuadro 15. Fidelización hacia su proveedor actual 100
Cuadro 16. Utilización de sazonadores 101
Cuadro 17. Interés en utilizar productos sazonadores 102
Cuadro 18. Motivo de utilización 103
Cuadro 19. Concepto sobre los productos sazonadores 104
Cuadro 20. Razón de compra a su actualproveedor 105
Cuadro 21. Frecuencia de compra 106
Cuadro 22. Fidelización hacia su proveedor actual 107
Cuadro 23. Estrategia a proponer 135



INTRODUCCIÓN


Para una Multinacional como QUALA S.A., es importante alcanzar con sus productos, la cobertura total de los mercados con los cuales interactúa comercialmente. Para esta empresa es de granimportancia estratégica mantener su competitividad y liderazgo, tener presencia con sus productos en todos los segmentos del mercado, diferenciándose de la competencia y lograr un posicionamiento sólido y duradero en el tiempo, es decir, recordación en la mente de los consumidores.

Respecto a lo anterior, se ha detectado poca penetración y una no muy amplia cobertura de los productos alimenticiosde la empresa en el canal institucional en sus dos principales componentes (restaurantes, hoteles). Este es un sector donde la multinacional QUALA S.A. ha perdido competitividad, desaprovechando la gran oportunidad que representa este segmento del mercado para incrementar su presencia en todos los canales donde se comercializa el producto y mantener su liderazgo como la primera empresa...
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