TESIS CREACION PYME DE SERVICIOS

INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL
ESCUELA SUPERIOR DE INGENIERÍA MECANICA Y ELÉCTRICA
SECCIÓN DE ESTUDIOS DE POSGRADO
PROGRAMA DE POSGRADO EN INGENIERÍA DE SISTEMAS

METODOLOGÍA PARA LA CREACIÓN DE UNA PyME DE
SERVICIOS

TESIS
QUE PARA OBTENER EL GRADO DE MAESTRO EN
CIENCIAS CON ESPECIALIDAD EN INGENIERÍA DE
SISTEMAS
PRESENTA
ING. ANILÚ GÓMEZ PANTOJA
DIRECTOR DE TESIS
DRA. ELVIRAAVALOS VILLAREAL

MÉXICO, D.F.

FEBRERO DE 2004

INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL

COORDINACION GENERAL DE POSGRADO E INVESTIGACION

CARTA CESION DE DERECHOS

En la Ciudad de México, Distrito Federal, el día 26 del mes de Enero del año 2004, la que
suscribe Anilú Gómez Pantoja alumna del Programa de Posgrado en Ingeniería de Sistemas con
número de registro A010245, adscrito a laSección de Estudios de Posgrado e Investigación de
la ESIME Unidad Zacatenco, manifiesta que es autora intelectual del presente Trabajo de Tesis
bajo la dirección de la Dra. Elvira Avalos Villarreal y cede los derechos del trabajo intitulado:
Metodología para la creación de una PyME de Servicios, al Instituto Politécnico Nacional para su
difusión, con fines académicos y de investigación.
Losusuarios de la información no deben reproducir el contenido textual, graficas o datos del
trabajo sin el permiso expreso del autor y/o director del trabajo. Este puede ser obtenido
escribiendo a la siguiente dirección: Call. Acueducto de Guadalupe # 21 Col. Acueducto de
Guadalupe Delegación Gustavo A. Madero C.P. 07270 México D.F. ó a la dirección de internet:
anigomezp@hotmail.com.
Si el permisose otorga, el usuario deberá dar el agradecimiento correspondiente y citar la fuente
del mismo.

Anilú Gómez Pantoja
_____________________________________
Nombre y firma

AGRADECIMIENTOS
Esta tesis se la dedico a mis padres en agradecimiento de su amor y apoyo
a mis deseos de superación profesional y por la herencia más grande que ellos
me han podido dar al dejarme estudiar lo que yodeseaba.

Agradezco a la institución COSNET que me regalo
su apoyo financiero para que yo siguiera superándome profesionalmente.

También doy un especial agradecimiento a la paciencia
dedicación y apoyo, además de la muestra de cariño de mi
directora de tesis la Dra. Elvira Avalos Villarreal

Otros agradecimientos que quiero mencionar son para mis profesores
de la maestría de Sistemasque aunque no estén sus nombres por escrito,
ellos al leer este párrafo sabrán quienes son y a los que les agradezco su
gran apoyo y cariño.

Y por último pero no menos importante, agradezco a Dios
por haberme creado con el anhelo de superación y el gusto por
el conocimiento, además de darme la fuerza de estar lejos de
mi familia por continuar con mis estudios.

Gracias por estar conmigoAnilú Gómez Pantoja

Metodología para la creación de una PyME de Servicios

INDICE
Resumen
Abstract
Introducción
Justificación
Objetivos

VI
VIII
X
XII
XIV

CAPÍTULO I. MARCO TEÓRICO

1

1.1 INTRODUCCIÓN

2

1.2 CRITERIOS DE EMPRESA

2

1.2.1 Objetivos de una empresa
1.2.2 Definición de componentes de una empresa
1.2.3 Clasificación de las empresas
1.2.4 Elrestaurante como empresa

3
3
5
6

1.3 TEORÍA GENERAL DE SISTEMAS

6

1.4 EVALUACIÓN DE PROYECTOS

7

1.4.1 La toma de decisiones asociada a un proyecto
1.4.2 Alcance del estudio de proyectos
1.4.3 El proceso de la evaluación de proyectos
1.4.4 La evaluación de proyectos de inversión en la actualidad
1.4.5 Conclusiones de la evaluación de proyectos
1.5 ADMINISTRACIÓN ESTRATÉGICA7
8
10
11
12
12

1.5.1 Importancia de la planeación
1.5.2 Plan de negocios

13
14

CAPÍTULO II. ANÁLISIS DE CONTEXTO

16

2.1 INTRODUCCIÓN

17

2.2 LAS PYMES EN EL ÁMBITO NACIONAL

17

Tesis de Maestría

I

SEPI-ESIME

Anilú Gómez Pantoja

Metodología para la creación de una PyME de Servicios

2.2.1 Evolución
2.2.2 Criterio

19
20

2.3 LA INDUSTRIA...