tesis de calidad de servicio



UNIVERSIDAD
“INCA GARCILAZO DE LA VEGA”



FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRACIÓN Y CIENCIAS ECONOMICAS








LA ATENCIÓN DEL CLIENTE Y SU INFLUENCIA EN LA SATISFACCIÓN DEL USUARIO EN EL RESTAURANTE “EL LIBERTADOR” DEL DISTRITO DE PARACAS - PROVINCIA DE PISCO DEL AÑO 2015



AUTORA:



. GALVEZ ÑAÑEZ mavel
. VARGAS RICALES SUSANA


Asesora :


MG. GRANDEZVENTURA LUCY


Para optar el título de Licenciado en Ciencias Administrativas y Ciencias Económicas

Chincha – Perú
2015
ÍNDICE
INTRODUCCIÓN
CAPITULO I
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
1.1. Descripción de la realidad problemática
1.2. Formulación del Problema

1.2.1. Problemas de General1.2.2. Problema Especifico
1.2.3. DELIMITACIÒN
1.2.3.1. Delimitación espacial
1.2.3.2. Delimitación social
1.2.3.3. Delimitación tiempo

CAPITULO II
MARCO TEÓRICO
2.1. Antecedentes del problema
2.2. Bases Teóricas

CAPITULO III
Objetivos
3.1. Objetivo general
3.2. Objetivos específicos

CAPITULO IVHIPÓTESIS Y VARIABLES
4.1. Hipótesis general
4.2. Hipótesis especifica
4.3. Operacionalización de las variables



CAPITULO V
METODOLOGIA DE LA INVESTIGACIÒN
5.1. Tipo y nivel de investigación
4
5
6
1
5.1.1. Tipo deinvestigación
5.1.2. Nivel de investigación
5.1.3. Enfoque de la investigación

5.2. Método y diseño de la investigación
5.2.1. Método de la investigación
5.2.2. Diseño de la investigación

5.3. Población y muestra de la investigación
5.3.1. Población
5.3.2. Muestra

5.4. Técnicas einstrumentos de recolección de datos
5.4.1. Técnicas
5.4.2. Instrumentos
5.4.3. Fuentes

CAPITULO VI
ADMINISTRACIÓN DEL PROYECTO DE INVESTIGACIÓN
6.1. Recursos
6.2 Presupuesto
6.3. Cronograma
6.4. Bibliografía

anexos

1. MATRIZ DE CONSISTENCIA








INTRODUCCIÓN



En el proyecto de Investigación titulado “LA ATENCION DEL CLIENTE Y SU INFLUENCIA EN LASATISFACCION DEL USUARIO EN EL RESTAURANTE “EL LIBERTADOR” DEL DISTRITO DE PARACAS” DEL AÑO 2015”, Hoy en día con los constantes cambios y la facilidad con que se procesa la información a nivel mundial, el Perú es reconocido por su gastronomía, además de ser un país que influye mucho en sus destinos turísticos; los restaurantes son el punto estratégico para reunirse a degustar estos apetitososplatillos que brindan diversas variedades de sabores para los diferentes gustos; la Ciudad de pisco cuenta con lugares turísticos grandiosos que atraen a muchos extranjeros así como a los pobladores de las distintas zonas del Perú, por ello la atención al cliente de los distintos restaurantes de la zona debe ser superior al prestado en otros lugares. Al ofrecer un mejor servicio, éstos se encontraránsatisfechos y por ende la empresa obtendrá mejores resultados económicos y financieros y su rentabilidad tendrá consecuencias positivas. tiene como objetivo determinar la atención del cliente entre la satisfacción de los usuarios teniendo en consideración los siguientes capítulos:

Capítulo I: Planteamiento del Problema, La importancia del conocimiento de la atención del cliente se basa en lasatisfacción del usuario que este ejerce sobre el comportamiento de los trabajadores y su relación con la satisfacción del usuario, siendo fundamental su diagnóstico para el diseño de instrumentos de gestión empresarial. Es evidente que la existencia de una buena atención al cliente repercutirá positivamente en la satisfacción del usuario.

Capitulo II: Marco Teórico; contiene los antecedentes...