Tesis De Grado
Páginas: 56 (13962 palabras)
Publicado: 12 de agosto de 2012
ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DE CHIMBORAZO
FACULTAD DE SALUD PÚBLICA
ESCUELA DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA.
“RELACION ENTRE MEDIDAS ANTROPOMÉTRICAS Y VALORES DE
PRESION ARTERIAL EN ADOLESCENTES DEL COLEGIO NACIONAL DE
SEÑORITAS RIOBAMBA, DE LA CIUDAD DE RIOBAMBA 2009”
TESIS DE GRADO
PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TITULO DE:
NUTRICIONISTA DIETISTA
TANNIA VALERIA CARPIO ARIAS.
RIOBAMBA –ECUADOR.
2010.
CERTIFICADO.
La presente investigación fue revisada y se autoriza su presentación.
________________________
Dra. Carmita Plaza G.
DIRECTORA DE TESIS.
CERTIFICACIÓN
El tribunal de tesis certifica que el trabajo de investigación titulado “RELACION
ENTRE MEDIDAS ANTROPOMÉTRICAS Y VALORES DE PRESION ARTERIAL
EN ADOLESCENTES DEL COLEGIO NACIONAL DE SEÑORITAS RIOBAMBA,DE LA CIUDAD DE RIOBAMBA 2009”; de responsabilidad de Tannia Valeria
Carpio Arias ha sido revisado y se autoriza su publicación.
Dra. Carmita Plaza G.
_________________________
DIRECTORA DE TESIS
Dr. Marcelo Nicolalde C.
_________________________
MIEMBRO DE TESIS
Fecha: 20 de Enero del 2010.
AGRADECIMIENTO
Mi sincero agradecimiento a quienes han colaborado de unaforma desinteresada
para la consecución de este trabajo.
A la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, Facultad de Salud Pública,
Escuela de Nutrición y Dietética, a todos los maestros y maestras quienes me
transmitieron sus experiencias y conocimientos, y de manera especial a la Dra.
Carmita Plaza G. y al Dr. Marcelo Nicolalde C. por su apoyo incondicional, técnico,
científico y humanopara la consecución de esta investigación.
Al colegio nacional de señoritas Riobamba, en la persona de su Rectora, por
brindarme las factibilidades pertinentes.
DEDICATORIA.
INDICE DE CONTENIDOS
Contenido
Número de página
I INTRODUCCION.
1
II OBJETIVOS
4
III MARCO TEORICO
5
A. Hipertensión arterial en adolescentes
5
B. Factores de riesgo/sobrepeso y obesidaden adolescentes
29
IV HIPOTESIS
46
V METODOLOGÍA
47
A. Localización y temporalización
47
B. Variables
47
1. Identificación
47
2. Definición de variables
47
3. Operacionalización de variables
49
C. Tipo y diseño de estudio
50
D. Población muestra o grupos de estudio
50
E. Descripción de procedimientos
51
VI RESULTADOS Y DISCUSIÓN56
VII CONCLUSIONES
78
VIII RECOMENDACIONES
81
IX RESUMEN
82
IX REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
86
X ANEXOS.
87
INDICE DE CUADROS
Tabla
Tabla 1 Importancia de la talla en los valores de
Página
7
Presión Arterial en menores de 18 años
Tabla 2 Causas de la hipertensión arterial
14
en la adolescencia.
Tabla 3. Medidas para la correcta
16selección del brazalete.
Tabla N° 4 Límite máximo de
18
presión arterial normal (percentil 95)
Tabla N° 5 Alimentos con mayor contenido
de sodio en miligramos por 100 gramos de alimento
28
Tabla N° 6 Percentiles para determinar
37
el Estado Nutricional en niños y niñas
Fuente: IOTF International Obesity Task Force.
Tabla N° Tabla de clasificación del porcentaje
7
38
demasa grasa para niños y adolescentes de 7 a 17 años
DEURENBERG, PP. PIETERS, J.J. L.
HAUTUAST, J.G.L. 1990. (adaptada)
Tabla N° 8 Cuadro de contingencia
74
Presión arterial y Lugar de Residencia.
Tabla N° 6 Cuadro de contingencia de la
Clasificación de Presión Arterial y
Clasificación de Porcentaje de Masa Grasa.
75
Tabla N° 7 Cuadro de Contingencia:
Clasificación dePresión Arterial y
Clasificación de percentiles peso/talla.
77
INDICE DE GRÁFICOS
Grafico
Página.
Grafico N° 1. Distribución porcentual
56
de adolescentes según edad .
Grafico N° Distribución porcentual
2.
57
de adolescentes por su nivel de residencia.
Gráfico N° Histograma de peso
3.
58
de las adolescentes evaluadas.
Gráfico N° Histograma de talla
4....
FACULTAD DE SALUD PÚBLICA
ESCUELA DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA.
“RELACION ENTRE MEDIDAS ANTROPOMÉTRICAS Y VALORES DE
PRESION ARTERIAL EN ADOLESCENTES DEL COLEGIO NACIONAL DE
SEÑORITAS RIOBAMBA, DE LA CIUDAD DE RIOBAMBA 2009”
TESIS DE GRADO
PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TITULO DE:
NUTRICIONISTA DIETISTA
TANNIA VALERIA CARPIO ARIAS.
RIOBAMBA –ECUADOR.
2010.
CERTIFICADO.
La presente investigación fue revisada y se autoriza su presentación.
________________________
Dra. Carmita Plaza G.
DIRECTORA DE TESIS.
CERTIFICACIÓN
El tribunal de tesis certifica que el trabajo de investigación titulado “RELACION
ENTRE MEDIDAS ANTROPOMÉTRICAS Y VALORES DE PRESION ARTERIAL
EN ADOLESCENTES DEL COLEGIO NACIONAL DE SEÑORITAS RIOBAMBA,DE LA CIUDAD DE RIOBAMBA 2009”; de responsabilidad de Tannia Valeria
Carpio Arias ha sido revisado y se autoriza su publicación.
Dra. Carmita Plaza G.
_________________________
DIRECTORA DE TESIS
Dr. Marcelo Nicolalde C.
_________________________
MIEMBRO DE TESIS
Fecha: 20 de Enero del 2010.
AGRADECIMIENTO
Mi sincero agradecimiento a quienes han colaborado de unaforma desinteresada
para la consecución de este trabajo.
A la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, Facultad de Salud Pública,
Escuela de Nutrición y Dietética, a todos los maestros y maestras quienes me
transmitieron sus experiencias y conocimientos, y de manera especial a la Dra.
Carmita Plaza G. y al Dr. Marcelo Nicolalde C. por su apoyo incondicional, técnico,
científico y humanopara la consecución de esta investigación.
Al colegio nacional de señoritas Riobamba, en la persona de su Rectora, por
brindarme las factibilidades pertinentes.
DEDICATORIA.
INDICE DE CONTENIDOS
Contenido
Número de página
I INTRODUCCION.
1
II OBJETIVOS
4
III MARCO TEORICO
5
A. Hipertensión arterial en adolescentes
5
B. Factores de riesgo/sobrepeso y obesidaden adolescentes
29
IV HIPOTESIS
46
V METODOLOGÍA
47
A. Localización y temporalización
47
B. Variables
47
1. Identificación
47
2. Definición de variables
47
3. Operacionalización de variables
49
C. Tipo y diseño de estudio
50
D. Población muestra o grupos de estudio
50
E. Descripción de procedimientos
51
VI RESULTADOS Y DISCUSIÓN56
VII CONCLUSIONES
78
VIII RECOMENDACIONES
81
IX RESUMEN
82
IX REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
86
X ANEXOS.
87
INDICE DE CUADROS
Tabla
Tabla 1 Importancia de la talla en los valores de
Página
7
Presión Arterial en menores de 18 años
Tabla 2 Causas de la hipertensión arterial
14
en la adolescencia.
Tabla 3. Medidas para la correcta
16selección del brazalete.
Tabla N° 4 Límite máximo de
18
presión arterial normal (percentil 95)
Tabla N° 5 Alimentos con mayor contenido
de sodio en miligramos por 100 gramos de alimento
28
Tabla N° 6 Percentiles para determinar
37
el Estado Nutricional en niños y niñas
Fuente: IOTF International Obesity Task Force.
Tabla N° Tabla de clasificación del porcentaje
7
38
demasa grasa para niños y adolescentes de 7 a 17 años
DEURENBERG, PP. PIETERS, J.J. L.
HAUTUAST, J.G.L. 1990. (adaptada)
Tabla N° 8 Cuadro de contingencia
74
Presión arterial y Lugar de Residencia.
Tabla N° 6 Cuadro de contingencia de la
Clasificación de Presión Arterial y
Clasificación de Porcentaje de Masa Grasa.
75
Tabla N° 7 Cuadro de Contingencia:
Clasificación dePresión Arterial y
Clasificación de percentiles peso/talla.
77
INDICE DE GRÁFICOS
Grafico
Página.
Grafico N° 1. Distribución porcentual
56
de adolescentes según edad .
Grafico N° Distribución porcentual
2.
57
de adolescentes por su nivel de residencia.
Gráfico N° Histograma de peso
3.
58
de las adolescentes evaluadas.
Gráfico N° Histograma de talla
4....
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