Tesis De Grados

DULCES TIPICOS “AUTENTICO SABOR DE NUESTRA TIERRA”


YOLANDA PERDOMO



TESIS DE GRADO PARA OPTAR EL TITULO DE TECNICO LABORAL

SILVIA PATRICIA BASTIDAS

INSTITUTO DE CAPACITACION EMPRESARIAL “INSCAP”
BOGOTA D.C. OCTUBRE 31 DE 2010
DULCES TIPICOS “AUTENTICO SABOR DE NUESTRA TIERRA”


YOLANDA PERDOMO


INSTITUTO DE CAPACITACION EMPRESARIAL “INSCAP”
BOGOTA D.C. OCTUBRE 31DE 2010

INTRODUCCION

Este trabajo se realiza con el fin de dar a conocer los diferentes sabores de dulces típicos que se preparan en cada una de las diferentes regiones colombianas; además para que nuestros clientes conozcan todo lo que podemos lograr desde los productos agrícolas hasta llevarlo a un producto terminado para el hogar.

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OBJETIVOS

General:

Satisfacer lasnecesidades del cliente llegando a sus hogares con un producto de excelente calidad.

Específicos:

* Lograr que nuestros productos marquen la diferencia a través de una mejora continua en su sabor y calidad y así tengan preferencia por parte de nuestros clientes.

* Crear nuevos productos tomando en cuenta la gente diabética es decir bajos en azúcar y fabricados con otros productosque contribuyan con la salud de nuestros clientes.

* Posesionarnos a nivel nacional con distinción; es decir, marcando territorio con la esencia de nuestros productos.

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PRESENTACION DE LA EMPRESA

1.1 HISTORIA EMPRESARIAL

Dulces típicos “autentico sabor a nuestra tierra” fue creada el 25 de abril del 2010 con el fin de ser reconocida nacionalmente, dando a conocerlos dulces únicos, típicos y deliciosos de Colombia.

También tiene como fin realizar un dulce con la menos cantidad de azúcares para que pueda ser consumido por personas que cuidan el consumo de sus calorías y personas diabéticas.

Hasta ahora la empresa está surgiendo dando a conocer los dulces que se mostraran en el mercado. Y haciendo la investigación para saber la clase decompetencia y las mejorías que se deben hacer para tener un mejor nivel de ventas que la competencia y además tenga una mejor cobertura nacional y cubra las necesidades del mercado.

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1.2 LOGOSIMBOLO



1.3 ESLOGAN

DULCES TIPICOS “AUTENTICO SABOR DE NUESTRA TIERRA”


1.4 MISION

Nuestra empresa “AUTENTICO SABOR DE NUESTRA TIERRA” se dedica a la producción de dulces típicos decada región colombiana, de esta manera seguiremos innovando para llevar nuestra organización a un nivel de talla internacional.




1.5 VISION

En el año 2013 nuestra organización será líder a nivel nacional, distribuyendo nuestros productos a toda nuestra distinguida clientela donde únicamente nos distinga nuestra calidad.

1.6 VALORES

Los valores y principios de todoaquel personaje que haga parte de nuestra organización se basaran en:

* Responsabilidad: llegar al puesto de trabajo en las mejores condiciones y la mayor disposición.

* Honestidad: seremos personas transparentes y muy legales ante cualquier acto que se considere irregular y genere perjuicios a nuestra organización.

* Compromiso: cuando hablamos de compromiso hablamos demanejar una misma filosofía, para que todos miremos en una misma dirección, y hacer de nuestra empresa la mejor.

1.7 OBJETIVOS DE LA EMPRESA

OBJETIVOS GENERALES

* Ser el líder del mercado.
* Incrementar las ventas.
* Generar mayores utilidades.
* Obtener una mayor rentabilidad.
* Lograr una mayor participación en el mercado.
* Ser una marca líder en elmercado.
* Ser una marca reconocida por su variedad de diseños.
* Aumentar los activos.
* Sobrevivir.
* Crecer.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

* Aumentar las ventas mensuales en un 20%.
* Generar utilidades mensuales mayores a us$20 000 a partir del próximo año.
* Obtener una rentabilidad anual del 25%.
* Lograr una participación de mercado del 20% para el segundo semestre....