Tesis de los colorantes diluidos

1. Química, 2. Colorante. 3. Disolución. 4. Dispersión 5. Solvente.
I. EFECTO DE LOS COLORANTES EN LA DISOLUCIÓN O DISPERCIÓN EN EL SOLVENTE UNIVERSAL AGUA PARA UN PRENDIZAJE SIGNIFICATIVO EN U.E. NUESTRA INSTITUCIÓN. IV. UNIDAD EDUCATIVA COLEGIO SAN FELIPE.















Resumen.
El interés en los colorantes crece a diario como resultado de las contínuas eliminaciones de loscolorante naturales son económicamente importantes por lo que a pesar de las restricciones hacia el uso de colorante sintéticos en materiales ingeridos o en contacto directo con la piel, éstos se siguen usando bajo vigilancia de las autoridades sanitarias siendo frecuentes las controversias sobre uso (dosis e inocuidad). La dificultad de producir colorantes naturales con las mismascaracterísticas en los diferentes lotes limita su utilidad comercial. Ello condujo a la producción sintética de colorantes idénticos a los naturales como es el caso de los carotenoides y son estos productos artificiales los consumidos en dietas humanas y animales con la misma libertad de los análogos naturales.
















INDICE
FICHA DESCRIPTORA…………………………………………………. IIRESUMEN………………………………..………………….……………III
DEDICATORIA……………………………………………………………. VI
AGRADECIMIENTOS……………………………………...…….………VII
INTRODUCCIÓN……………………………………………...………. 8, 9
CAPITULO I EL PROBLEMA
a. Planteamiento del problema……………………………………. 10,11

b. Objetivos…………………………….…………………….…………..11

i. Objetivo general………………………….......……….…………..11

ii. Objetivos específico…………………….…………...…………..11

c. Justificación………………………………………………...………….12CAPITULO II MARCO TEORICO………………………..……………….13,34
CAPITULO III MARCO METODOLOGÍCO………...…..………………35, 49
Conclusiones……………………..……..……..…….……………………….50
Fuentes bibliográficas………………………….…………………………….51
Anexo A……………………………………………………………………….19
Anexo B……………………………………………………………………….19
Anexo C……………………………………………………………………….20
Anexo D……………………………………………………………………….20
Anexo E……………………………………………………………………….21
AnexoF……………………………………………………………………….21
Anexo G……………………………………………………………………….22
Anexo H……………………………………………………………………….23
Anexo I………………………………………………………………………….23
Anexo J………………………………………………………………………….24
Anexo K……………………………………………………………………….24
















DEDICATORIA
Este trabajo va dedicado a todas las personas que estuvieron conmigo en el momento de la realización del mismo, a mi familia, a mitutora Yaritza Brito y a todos los profesores de la institución que con su apoyo nos han enseñado rasgos importantes para nuestro desarrollo como adultos y mejores personas para un futuro, a mis compañeros de clases que en cualquier momento me brindan su ayuda cada vez que lo necesito… este trabajo es para ustedes.




























INTRODUCCION
Los aditivosalimentarios siguen siendo el tema que más se desconoce dentro de la alimentación y que preocupa más a los consumidores. Aunque se asocian a los tiempos modernos, los aditivos alimentarios llevan siglos utilizándose.
Se emplean desde que el hombre aprendió a conservar los alimentos de la cosecha para el año siguiente y a conservar la carne y el pescado con técnicas de salazón y ahumado. Losegipcios utilizaban colorantes y aromas para realzar el atractivo de algunos alimentos, y los romanos empleaban salmuera (nitrato potásico), especias y colorantes para conservar y mejorar la apariencia de los alimentos. Los cocineros han utilizado a menudo levadura en polvo, que hace crecer ciertos alimentos, espesantes para salsas y colorantes, como la cochinilla, para transformar materias primas debuena calidad en alimentos seguros, saludables y apetecibles. Gracias al desarrollo de la ciencia y la tecnología de la alimentación en los últimos 50 años, se han descubierto varias sustancias nuevas que pueden cumplir funciones beneficiosas en los alimentos, y estas sustancias, denominadas aditivos alimentarios, están hoy al alcance de todos. Entre ellas, destacan...