Tesis De Mango

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE AGRONOMIA INSTITUTO DE INVESTIGACIONES AGRONOMICAS

EFECTO DE CINCO REGULADORES DEL CRECIMIENTO EN EL PRENDIMIENTO DE LA FLOR, AMARRE Y TAMAÑO DEL FRUTO DE MANGO (Mangifera indica L.), VARIEDAD TOMMY ATKINS, EN EL PROGRESO, GUATEMALA.

MILTON MIKEY MENDEZ LOPEZ

GUATEMALA, NOVIEMBRE DE 2004.

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALAFACULTAD DE AGRONOMIA INSTITUTO DE INVESTIGACIONES AGRONOMICAS

EFECTO DE CINCO REGULADORES DEL CRECIMIENTO EN EL PRENDIMIENTO DE LA FLOR, AMARRE Y TAMAÑO DEL FRUTO DE MANGO (Mangifera indica L.), VARIEDAD TOMMY ATKINS, EN EL PROGRESO, GUATEMALA.

TESIS DE GRADUACION

PRESENTADA A

HONORABLE JUNTA DIRECTIVA DE LA FACULTAD DE AGRONOMIA UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA POR

MILTON MIKEYMENDEZ LOPEZ

EN EL ACTO DE INVESTIDURA COMO

INGENIERO AGRONOMO EN SISTEMAS DE PRODUCCION AGRICOLA GRADO ACADEMICO DE LICENCIADO

GUATEMALA, NOVIEMBRE DE 2004.

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

RECTOR

Dr. M.V. Luis Alfonso Leal Monterroso

JUNTA DIRECTIVA DE LA FACULTAD DE AGRONOMIA

DECANO: VOCAL PRIMERO: VOCAL SEGUNDO: VOCAL TERCERO: VOCAL CUARTO: VOCAL QUINTO:

Dr.Ariel Abderraman Ortíz López Ing. Agr. Alfredo Itzep Manuel Ing. Agr. Manuel de Jesús Martínez Ovalle Ing. Agr. Erberto Raúl Alfaro Ortíz Prof. Juvencio Chom Canil Prof. Byron Geovany González Chavajay

SECRETARIO:

Ing. Agr. Pedro Peláez Reyes

Guatemala, noviembre de 2004.

Honorable Junta Directiva Honorable Tribunal Examinador Facultad de Agronomía Universidad de San Carlos de GuatemalaSeñores miembros: De conformidad con las normas establecidas por la Ley Orgánica de la Universidad de San Carlos de Guatemala, tengo el honor de someter a su consideración, el trabajo de tesis titulado:

EFECTO DE CINCO REGULADORES DEL CRECIMIENTO EN EL PRENDIMIENTO DE LA FLOR, AMARRE Y TAMAÑO DEL FRUTO DE MANGO (Mangifera indica L.), VARIEDAD TOMMY ATKINS, EN EL PROGRESO, GUATEMALA.

Comorequisito previo a optar el título de Ingeniero Agrónomo en Sistemas de Producción Agrícola, en el grado académico de Licenciado. Esperando que la presente investigación llene los requisitos necesarios para su aprobación, me es grato manifestarles mi más sincero agradecimiento.

Atentamente,

Milton Mikey Méndez López

INDICE GENERAL
Contenido Índice General Índice de cuadros Índice defiguras Resumen 1. Introducción 2. Definición del problema 3. Marco teórico 3.1 Marco Conceptual 3.1.1 Origen y distribución mundial del cultivo del mango 3.1.2 Importancia 3.1.3 Historia y situación actual en Guatemala 3.1.4 Aprovechamiento del mango, composición y valor nutritivo del fruto 3.1.5 Taxonomía y botánica 3.1.5.1 Taxonomía 3.1.5.2 Botánica 3.1.6 Floración, polinización, fecundación yfructificación 3.1.6.1 Fertilización 3.1.6.2 Desarrollo del embrión 3.1.6.2.1 Capacidad de crecimiento 3.1.6.3 Formación del fruto y semilla 3.1.6.3.1 Implantación del fruto 3.1.6.3.2 Desarrollo del fruto y la semilla 3.1.7 Fisiología del amarre de los frutos 3.1.8 Fisiología del desarrollo de los frutos 3.1.9 Aplicaciones actuales y potenciales de las sustancias del crecimiento en el desarrollo delos frutos 3.1.10 Evaluación de la función de las hormonas en el control del amarre y desarrollo de los frutos 3.1.11 Fenología del cultivo 3.1.12 Ecofisiología del cultivo 3.1.12.1 Radiación solar 3.1.12.2 Temperatura 3.1.12.3 Precipitación y humedad 3.1.12.4 Luz 3.1.12.5 Viento 3.1.13 Aspectos edáficos 3.1.13.1 Suelos 3.1.14 Cultivares 3.1.15 Sistemas de cultivo 3.1.15.1 Elección y preparación dela semilla 3.1.15.2 Preparación del semillero 3.1.15.3 Enjertación 3.1.15.3.1 Tipos de injerto 3.1.15.4 Época de siembra 3.1.15.5 Preparación del suelo 3.1.15.6 Densidad de siembra Página i iii iv v 01 03 04 04 04 05 05 07 09 09 09 11 12 12 12 13 13 13 13 13 14 15 16 16 16 16 16 16 18 18 18 18 19 19 19 20 20 21 21 20

3.1.15.7 Cultivo en asocio o cobertura 3.1.15.8 Podas 3.1.15.8.1 Poda de...