Tesis de Turismo Rural Granja Lindero

UNIVERSIDAD NACIONAL “HERMILIO VALDIZAN”
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y TURISMO
E.A.P. DE TURISMO Y HOTELERIA



















TESIS PARA OPTAR EL TITULO PROFESIONAL DE LICENDIADA EN TURISMO Y HOTELERIA

SUSTENTANTE

NANCY LIZ PONCIANO ANCHANTE

ASESOR

ING. NIKER JHON SALINAS ALEJANDRO

HUANUCO – PERU
2011












DEDICATORIAA Dios todo poderoso por su bendición y permitirme ejecutar este proyecto, mi esposo con todo mi cariño, respeto y admiración, por su gran, amor y comprensión. A mis hijos Rodrigo Martin y Saleth Emily, que con su especial situación, fortaleció mi alma, vida y corazón.AGRADECIMIENTO


Agradezco y brindo un reconocimiento profundo a la Magister Norma Aguilar Jara asesora de esta tesis, por sus valiosos aportes, sabios consejos y atender mis inquietudes. De igual manera, gracias también al Ing. Niker Jhógn Salinas Alejandro que me brindó su apoyo desinteresado y contribuyó con sus observaciones como lector. Especialmente le doy un agradecimiento profundo a miesposo Juan López Colonia que además de sus importantes reflexiones y sugerencias, en su calidad de lector, me brindó su atención incondicional.
Al mismo tiempo, reconozco y agradezco profundamente a los profesores y profesoras de la Universidad Nacional “Hermilio Valdizán” Facultad De Ciencias Administrativas Y Turismo por haber sembrado sus conocimientos.
Por último, pero de una manera muyespecial, quiero hacer un infinito reconocimiento a todas comunidades nativas y las personas que tanto en Puno, puerto Maldonado y cusco, me brindaron con espontaneidad, desinterés y en algunos casos hasta con cariño, un cúmulo de conocimientos, experiencias e información, y sobre todo, la comprensión y el calor humano sin los cuales, no hubiese sido posible este trabajo.


NancyPonciano Anchante






RESUMEN

El turismo es una actividad multisectorial, que requiere la concurrencia de diversos sectores ya sean públicos y/o privados para proporcionar bienes y servicios utilizados por los turistas, el turismo es pues un puente entre la miseria y la esperanza, es un instrumento para frenar la pobreza que nos ayudará en el desarrollo y complementar elmejoramiento de vida en nuestro país.
Un aspecto muy importante a considerar es que las zonas rurales, también generan servicios para toda la población, la estructura propia del trabajo agropecuario determina funciones productivas y ciclos de trabajo de tiempo completo, alternados con períodos de subocupación de mano de obra. Existen posibilidades de generar otras fuentes de trabajo para lasfamilias mediante diversificación de actividades; entre éstas, emerge con fuerza el desarrollo del turismo rural.
En este contexto se propone, como una de las opciones de desarrollo en sectores rurales, el impulso al turismo rural orientado inicialmente a segmentos poblacionales del mercado interno de nuestra ciudad y eventualmente, a extranjeros de paso en nuestro país que se interesanparticularmente por la cultura rural.
Entendemos por lo expresado anteriormente que el turismo es un gran pilar de nuestra economía y que el desarrollo es un crecimiento paulatino en las ciudades de nuestro país.
La concientización del turismo es responsabilidad de todos los que se van a beneficiar ya que les ayudará en su desarrollo económico.
El presente trabajo de investigacióntitulado “Turismo Rural, Alternativa de Desarrollo socio-económico – estudio en la Granja Ecológica “Lindero”, nos permitirá conocer las características de la demanda y otros componentes de mercado del turismo rural.
Este Proyecto se desarrolla para identificar las condiciones fundamentales bajo las cuales la actividad turística se puede constituir en una alternativa de desarrollo rural....