Tesis de Viviana con gráfico


UNIVERSIDAD SUDAMERICANA
FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

TEMA
Confitería “La Paraguayita“
TÍTULO
Creación de una empresa confitera, en la ciudad de Ybycuí en el año 2015

ALUMNA
VIVIANA CANTERO ALVARENGA

TUTOR


Ybycui – Paraguay Octubre, 2015


















Agradecimientos
A la institución formadora y a los docentes.
Muchas gracias a las autoridades de la UniversidadSudamericana
















Dedicatoria
A mi querida familia, gracias por el apoyo incondicional
A todas las personas que colaboraron conmigo en mi formación universitaria.
INDICE
Contenido
Pag.
Portada
1
Índice
2
Introducción

Planteamiento del Problema

Objetivos

Objetivo General

Objetivos Específicos

Marco Teórico

Justificación

Metodología

Cronograma

BibliografíaCAPITULO I
MARCO INTRODUCTORIO









I. INTRODUCCIÓN
El presente trabajo ha sido elaborado como proyecto para la instalación de una empresa dedicada a la producción y comercialización de productos de confitería.
Se pretende asimismo que tener conocimiento cabal de los diferentes ámbitos en los cuales este presente una empresa de este tipo, desde la idea del proyecto, la legalización del negocio,los recursos humanos, la logística, la situación del mercado y hasta el posicionamiento del producto.
La empresa deberá disponer de personal capacitado para brindar la máxima calidad en sus productos y servicios, que a su vez estará constantemente innovando, a un precio accesible para todos, estableciendo el compromiso a desarrollar todos los procesos orientados hacia la satisfacción del cliente,buscando siempre ofrecer un valor agregado.
Es sumamente interesante destacar que la empresa contara con un factor demográfico muy importante por el hecho de que estará ubicada en la zona urbana de gran movimiento vehicular.
El objetivo general de este trabajo es determinar las condiciones para la apertura contable de una empresa confitera en la ciudad de Ybycui, año 2015, para ello, se realizaráuna investigación bibliográfica, así como entrevistas a propietarios de confiterías, de manera a poder desarrollar el proyecto de creación de la empresa dedicada al rubro de la confitería.
Este trabajo cuenta con las siguientes partes: La introducción, presentación de la problemática, un resumen de la revisión teórica de este tema de investigación, el diseño metodológico a seguir, labibliografía que se plantea utilizar a la aprobación de este anteproyecto de investigación y finalmente el cronograma hasta la defensa de la investigación.


II. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:
En la ciudad de Ybycuí se tiene la necesidad de generar empresas que contribuyan al crecimiento comercial, basado en la gran demanda y al crecimiento de la población de la ciudad donde los requerimientos cada vez sonmayores en donde no se cuenta con empresas que se dediquen al rubro exclusivamente de la confitería, si se realizan y se concretan empresas panaderas, pero no así las confiteras.
Pregunta Genérica
¿Cuáles son las condiciones para la apertura de una empresa confitera?
Preguntas Específicas
¿Qué documentaciones se requiere para la apertura contable?
¿Qué condiciones edilicias se precisa para laapertura contable de una empresa confitera?
¿Cuál es el resultado del análisis económico, financiero y administrativo para la apertura de la confitería?








III. Objetivo General

Determinar las condiciones para la apertura contable de una empresa confitera en la ciudad de Ybycui, año 2015.

Objetivos específicos
Conocer las documentaciones se requiere para la apertura contable
Identificar lascondiciones edilicias se precisa para la apertura contable de una empresa confitera
Realizar un análisis económico, financiero y administrativo para la apertura de la confitería.


















CAPITULO II

MARCO TEORICO









MARCO TEÓRICO
1.1 Antecedentes. Historia de la Confitería
Las dulces tentaciones que hoy son la delicia de los paladares más exigentes son el resultado del refinamiento...