Tesis Desnutrición

CAPÍTULO I

EL PROBLEMA

Planteamiento del Problema

La desnutrición a nivel mundial constituye uno de los grandes azotes de la humanidad, alrededor de las dos terceras partes de la población mundial padece de hambre. En este sentido el plan de acción de la cumbre mundial sobre alimentación (1996) senda la necesidad de emprender esfuerzos continuos erradicar el hambre en todo lospaíses a fin de reducir para el 2015, el número de personas desnutridas a la mitad del nivel registrado para ese momento. Sin embargo los resultados para lograr esta reducción han estado lejos de alcanzar el ritmo necesario.
La (FAO (2004) estimo que 852 millones de personas en el mundo padecieron de desnutrición, en el periodo 2000-2002 esta cifra comprende 815 millones de los países endesarrollo, 28 millones en países en transición 9 millones en países industrializados.
Las estrategias de la organización mundial de la Salud y Unicef conjuntamente, han identificado como útiles para prevenir y controlar la malnutrición son= la mejora de la seguridad alimentaria en los hogares, mejora del estado nutricional de las mujeres y adolescentes, promoción y protección de la lactanciamaterna, alimentación oportuna en los niños prevenir y control de carencias micronutricantes (OMS, 2002) (www.fundacionsengoa.org/foroalimer).
Las fallas antes mencionadas han conllevado a las siguientes interrogantes de la investigación
Interrogante general:
¿Cómo se diseña un programa instruccional para la prevención de las desnutrición?
Interrogantes específicos
¿Cuál es el nivel deconocimiento que tienen las madres sobre los síntomas y detección de desnutrición en las niñas y niños de 1 a 3 años?
¿Cómo se describen las causas y consecuencias de la desnutrición en los niños de 1 a 3años?
¿Cuál sería el plan el plan de acción mas a emprender para reducir o eliminar el número de niños desnutridos en el Instituto Diagnostico San Bernandino?
¿Cómo se diseña un programainstruccional para reducir las causas de la malnutrición y prevenir y mejorar la seguridad alimentaria en los hogares de las madres que acuden al Instituto de Diagnostico en San Bernandino?

Justificación

Mediante la presente investigación se busca conocer y realizar trabajos acerca de la desnutrición en niños. Puesto que esto suele suceder frecuentemente en familias de pocos recursos económicos.Esto trae como consecuencia alteraciones en el organismo y provoca diversas enfermedades en los niños.
También se quiere dar a conocer las consecuencias que trae una desnutrición en niños de edades comprendidas de 1 a 3años.
El tema de la desnutrición debe ser profundizado y analizado con más detenimiento. Para que de esta forma se puedan hallar soluciones satisfactorias a los problemascausado en los organismos de estos niños.
La desnutrición en estos niños ponen en juego la salud ya que estos no están obteniendo los nutrientes suficientes para su organismo, puesto que atreves del tiempo este desequilibrio puede ocasionar diversas complicaciones tanto en el organismo como psicológicamente (depresión o anorexia nerviosa).
La importancia de esta investigación radicaen el hecho de demostrar que la desnutrición en los niños puede prevenirse, y si el niño ya padece de desnutrición pueden buscarse soluciones y asistir a centros de nutrición con el fin de disminuir los riesgo que estas pueden generar en el.

Hipótesis

Si no se ingieren la cantidad de nutrientes necesario para el organismo, entonces se ocasionaran alteraciones corporales que perjudican elestado de salud

Objetivos de la Investigación

Objetivo General

Identificar un programa institucional para la prevención de la desnutrición en niños de 1 a 3años de edad que asisten al Instituto Diagnostico San Bernandino.

Objetivos Específicos

* Diagnosticar el nivel de conocimiento que poseen las madres relacionado con las causas y consecuencias de la desnutrición en...