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UNIVERSIDAD COMPLUTENSE
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y EMPRESARIALES

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ANÁLISIS DE LA INFORMACIÓN CONTABLE
PARA EL CONTROL DE GESTIÓN INTEGRADO:
METODOLOGÍA, DISEÑO E
IMPLANTACIÓN DEL SISTEMA

EMILIA CIRUJANO ARES
Madrid, 1998

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UNIVERSIDAD COMPLUTENSE
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y EMPRESARIALES
DEPARTAMENTO DE ECONOMÍA FINANCIERA Y CONTABILIDAD II(CONTABILIDAD)

TESIS DOCTORAL:
“Análisis de la Información Contable para el Control de Gestión Integrado:
metodología, diseño e implantación del sistema”

Directora:

Doctora Dha. Esther Fidalgo Cervifio

Doctorando:

Dha. Emilia Cirujano Ares

Madrid, Curso 1997-98

Indice.../JL

INDICE

ANÁLISIS DE LA INFORMACIÓN CONTABLE PARA EL CONTROL DE
GESTIÓN INTEGRADO: METODOLOGÍA, DISEÑO E IMPLANTACIÓN
DEL SISTEMAPágina

PRESENTACIÓN

1

CAPITULO 1
LOS SISTEMAS DE INFORMACIÓN CONTABLE ANTE EL CONTROL
DE GESTIÓN INTEGRADO

7

1.1.

8

APROXIMACIÓN AL CONTROL DE GESTIÓN
1.1.1. Condicionantes de los sistemas de Control de Gestión

14

1.1.2. Respuesta del Control de Gestión a los temas de centralizacióndescentralización y estructura empresarial
1.2.

LA PLANIFICACIÓN EN LA EMPRESA

43

1.2.1. El proceso deplanificación en la empresa

50

1.2.2. El papel de la contabilidad en la planificación y el control

57

1.2.2.1. Los presupuestos
1.3.

31

62

DE LA INFORMACIÓN CONTABLE A LOS SISTEMAS DE INFORMACIÓN CONTABLE INTEGRADOS EN LA GESTIÓN EMPRESARIAL

77

1.3.1. Información contable externa e información contable interna

83

1.3.2. La Contabilidad Analítica

91

1.3.3. La Contabilidad de Gestión102

1.3.4. La Contabilidad Directiva

108

1.3.5. Conclusiones

112

Indice...! HL

CAPITULO II
CONTROL DE GESTIÓN: UNA SOLUCIÓN INTEGRADORA

113

11.0.

CONSIDERACIONES PREVIAS

114

11.1.

DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE GESTIÓN INTEGRADO
EN LA EMPRESA

117

II.1.1.Características esenciales del Control de Gestión integrado

118

II.1.2.Elementos de diseño de un sistema de Control de Gestiónintegrado

122

11.1 .3.Sistemas de Control de Dirección como apoyo al diseño de un sistema de

-

11.2.

Control de Gestión integrado

133

Sistema de dirección por objetivos (DPO)

137

DESARROLLO DEL SISTEMA DE CONTROL DE GESTIÓN INTEGRADO
EN LAS ORGANIZACIONES

140

11.2.1 .Etapas a desarrollar en el desarrollo del Control de Gestión Integrado.. 146
II.2.2.Guía de evaluación del sistemadiseñado

152

II.2.3.Diferentes posturas respecto a los sistemas de información contable como
base del sistema de Control de Gestión Integrado
11.3.

154

INSTRUMENTOS COMPLEMENTARIOS EN EL SISTEMA DE CONTROL

DE GESTIÓN INTEGRADO

162

11.3.1. El Cuadro de Mandos

164

11.3.2. Análisis de la productividad-economicidad a través del informe APC.. 177
II.3.2.1.Aspectos básicos en la operativa del cálculo187

II.3.2.2.Factor “materiales”

194

II.3.2.3.Factor “trabajo”

195

II.3.2.4.Factor “energía”

197

II.3.2.5.Factor “capital”

198

11.3.2.6. Procedimiento APC

205

II.3.2.7.A modo de ejemplo

211

Indice...! IV.

11.4.

MANTENIMIENTO DEL SISTEMA DE CONTROL DE GESTIÓN
INTEGRADO

219

11.4.1. Cuestiones previas para definir la situación del “controller”

223

11.4.2. Definición de lasfunciones y responsabilidades del “controller”

229

11.4.3. Perfil del “controller”

237

11.4.4. Posicionamiento del director financiero y el “controller”

239

CAPITULO III
APLICACIONES INFORMÁTICAS EN EL CONTROL DE GESTIÓN
INTEGRADO

243

111.0.

244

INTRODUCCIÓN

111.1. LOS SISTEMAS INFORMÁTICOS: UNA BREVE DESCRIPCIÓN

250

111.2. APLICACIONES INFORMÁTICAS DE GESTIÓN INTEGRADO

256

111.2.1.Características funcionales

264

111.2.2. Desarrollo e implantación

266

111.2.3. Areas de gestión en la empresa

269

111.3. ÁREA DE PRODUCCIÓN

273

111.3.1. Area técnica o de producto

279

111.4. ÁREA DE DISTRIBUCIÓN

284

111.4.1. Control de inventarios

285

111.4.2. Gestión de compras

287

111.4.3. Gestión de ventas

292

111.5. ÁREA DE GESTIÓN ECONÓMICO-FINANCIERA

.

111.5.1. Contabilidad...