Tesis Final Del Aji

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGÍA INDUSTRIAL
“RODOLFO LOERO ARISMENDI”
EXTENSIÓN MATURIN
QUIMICA INDUSTRIAL



CARACTERIZACIÓN DE PASTAS A BASE DE AJÍ DULCE EN COMBINACIÓN CON ESPECIAS AROMÁTICAS (ALBAHACA, LAUREL, ORÉGANO, PEREJIL)

Trabajo Especial de Grado presentado como requisito para optar al Título de Técnico Superior Universitario en laEspecialidad de Química Industrial.

Autores:
Nodrid Moya
C.I 20.703.805
Rusbel Romero
C.I 19.416.134
Tutor Académico:
Ing. Aurolina Cova J. Msc
C.I 4.334.421

Maturín, julio de 2011
REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGÍA INDUSTRIAL
“RODOLFO LOERO ARISMENDI”
EXTENSIÓN MATURIN
QUIMICA INDUSTRIAL



CARACTERIZACIÓN DE PASTAS A BASE DE AJÍ DULCEEN COMBINACIÓN CON ESPECIAS AROMÁTICAS (ALBAHACA, LAUREL, ORÉGANO, PEREJIL)

Autores:
Nodrid Moya
C.I 20.703.805
Rusbel Romero
C.I 19.416.134
Tutor Académico:
Ing. Aurolina Cova J. Msc
C.I 4.334.421

Maturín, julio de 2011

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGÍA INDUSTRIAL
“RODOLFO LOERO ARISMENDI”
EXTENSIÓN MATURÍN
QUÍMICA INDUSTRIALCARACTERIZACIÓN DE PASTAS A BASE DE AJÍ DULCE EN COMBINACIÓN CON ESPECIAS AROMÁTICAS (ALBAHACA, LAUREL, ORÉGANO Y PEREJIL)

APROBACIÓN DEL TUTOR

En mi carácter como Tutor del Trabajo Especial de Grado presentado por la ciudadana Moya D. Nodrid Del Valle, titular de la Cedula de Identidad Nº 20.703.805, para optar al título de Técnico Superior Universitario en Química Industrial, consideroque dicho trabajo reúne los requisitos y méritos suficientes para ser sometido a la presentación pública y evaluación por parte del jurado examinador que se designe.

En la ciudad de Maturín, a los _____del mes de_______ del 2011.

______________________________
Ing. Aurolina Cova J. Msc
C.I 4.334.421

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGÍAINDUSTRIAL
“RODOLFO LOERO ARISMENDI”
EXTENSIÓN MATURÍN
QUÍMICA INDUSTRIAL



CARACTERIZACIÓN DE PASTAS A BASE DE AJÍ DULCE EN COMBINACIÓN CON ESPECIAS AROMÁTICAS (ALBAHACA, LAUREL, ORÉGANO Y PEREJIL)

APROBACIÓN DEL TUTOR

En mi carácter como Tutor del Trabajo Especial de Grado presentado por la ciudadano Romero D. Rusbel Rafael, titular de la Cedula de Identidad Nº 19.416.134, para optaral título de Técnico Superior Universitario en Química Industrial, considero que dicho trabajo reúne los requisitos y méritos suficientes para ser sometido a la presentación pública y evaluación por parte del jurado examinador que se designe.

En la ciudad de Maturín, a los _____ del mes de______del 2011.

_____________________
Ing. Aurolina Cova J. Msc
C.I 4.334.421

REPÚBLICABOLIVARIANA DE VENEZUELA
INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGÍA INDUSTRIAL
“RODOLFO LOEROARISMENDI”
EXTENSION MATURÍN
QUÍMICA INDUSTRIAL

ACTA DE EVALUACIÓN DEL TRABAJO ESPECIAL DE GRADO

En_______, a los_______ días del mes de______ del año_______ quienes suscriben, jurado examinador del Trabajo Especial de Grado del bachiller: Moya Nodrid titular de la C.I Nº 20.703.805 quien escursante del sexto semestre de la carrera de Técnico Superior Universitario en: Química Industrial, cuyo título del Trabajo Especial de Grado presentado es: Caracterización de pastas a base de ají dulce con agregados de especias aromáticas (albahaca, laurel, orégano y perejil).

Certificamos a través de la presente acta, según el reglamento general de evaluación de rendimiento estudiantil en losinstitutos y colegios universitarios, publicado en la gaceta oficial Nº 5342 del 6 de mayo de 1999, que el trabajo especial de grado ha sido:

APROBADO ( ) REPROBADO ( )

Correspondiente a la valoración cualitativa de:

JURADO EXAMINADOR NOMBRE Y APELLIDO CÉDULA DE IDENTIDAD FIRMA





TUTOR ACADÈMICO
NOMBRE Y APELLIDO...