Tesis Inven

tarioAnálisis operacional al proceso de verificación y almacenamiento, librería y papelería latina
Enviado por IVÁN JOSÉ TURMERO ASTROS
INTRODUCCIÓN
El procedimiento empleado para lograr los objetivos de esta práctica esta basados: en visitas a la empresa donde se realizaron varias entrevistas alpersonal, y la evaluación al proceso descripto en la práctica anterior.
A travésdel análisis operacional se busca mejorar los métodos empleados en las operaciones de un determinado proceso, para este análisis se aplican algunas interrogantes tales como: ¿por qué?, ¿cómo?, ¿Cuándo?, ¿dónde? y ¿quién?, de tal forma que en base a esto se pueda identificar los procesos, métodos y tiempo, con el fin de mejorarlos. Todo esto con el propósito de poder brindarle un ahorro a la empresa en muchosaspectos.
Este estudio presenta un análisis operacional de las condiciones actuales del proceso de verificación y almacenamiento de la librería y papelería Latina, con el fin de generar nuevas alternativas y propuestas que garantice un mejor método de trabajo.
En la elaboración de este proyecto, es importante porque permite desarrollar los procedimientos sistemáticos del análisis de operaciones, en lasetapas iniciales del estudio de métodos, es decir, la selección y definición del problema estudiado y el registro de toda la información relacionada con dicho problema. Proporcionar nuevas ideas para realizar el trabajo, a través de las preguntas de la Oficina Internacional del Trabajo (O.I.T.), de la técnica de interrogatorio y de los enfoques primarios, con la finalidad de proponer soluciones ala situación actual de los procesos de la empresa.
CAPÍTULO I:
EL PROBLEMA
ANTECEDENTES
Se inicia el 14 de noviembre de 1978 LIBRERÍA Y PAPELERÍA LATINA ORIENTE ubicada en la Carrera Upata de puerto Ordaz, en septiembre de 1979 en el centro comercial Zulia, con el nombre comercial LATINA C,A y en Agosto del año 2005 en el centro comercial ORINOKIA MALL.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:
De acuerdoal estudio realizado a la Librería LATINA, se encontraron una serie de problemas, con diferentes niveles de prioridad.
El problema que está originando en la actualidad, es la organización en el área de almacén que esta ocasionando un efecto negativo a la hora de la realización de las ventas, este problema tiene su origen en los productos que forman parte del inventario, ya que no estáncorrectamente identificados, lo cual genera una demora significativa en la búsqueda de los mismos al ser solicitado por el cliente.
Otro aspecto negativo es el reducido espacio para la óptima distribución de las áreas de trabajo en la librería, también el lugar donde esta situado el depósito no es el más idóneo, debido a que se encuentra en la planta superior.
Referente a la ubicación de los estantes deventas, cuando se va a realizar el abastecimiento de libros, cuadernos, carpetas y otros, sucede un congestionamiento, originado por las cajas, ocasionando entorpecimientos entre el personal que elabora y el cliente.
Se evidencio que la empresa ha mostrado ciertas debilidades que arrojan la carencia de un estudio de métodos previo, de un análisis operacional, que se ajuste al proceso que serealiza, en este caso en el servicio que se ofrece, ya que siempre se quiere la excelencia.
JUSTIFICACIÓN
El propósito de este proyecto es para proporcionar la información necesaria para un mejor método de trabajo de los operarios y recepción de la mercancía utilizando las herramientas de ingeniería de métodos.
Es beneficioso porque se evita el congestionamiento al optimizar la distribución ymejorar las actividades realizadas por el operario. Así mismo, para obtener un mejor servicio y de alta calidad.
LIMITACIONES
Las limitaciones para la elaboración de este trabajo fueron los siguientes:
· La carencia de planos de la empresa, lo cual afecta enormemente la elaboración de este estudio.
· La falta de manuales de descripción de los procesos que realiza la empresa.
· Carencia de...