Tesis invernadero de jitomate

INDICE

CAPITULO I
LA PRODUCCIÓN DE JITOMATE EN UN INVERNADERO
1.1 Instalación de un invernadero
1.1.1 Tipos de Invernadero
1.1.2 Condiciones de un invernadero
1.1.3 Emplazamiento y Elección del lugar
1.2 Materia Prima para un Invernadero y Criterios de Calidad para elegirla.
1.3 Tecnología dentro del Invernadero.
1.4 Rendimientos y Niveles de Producción de jitomate en unInvernadero y fuera de el.
1.5 Redes de Distribución con clientes y proveedores.

CAPITULO II
IMPLEMENTACION DE UN SISTEMA CONTABLE EN EL INVERNADERO
2.1 Introducción a la Contabilidad en la empresa agrícola
2.1.1 Factores de la producción agrícola
2.1.2 Costos agropecuarios
2.1.3 Propósitos de la Contabilidad Agropecuaria
2.1.4 Objetivos de los Registros Contables
2.2 Analizar los diferentessistemas contables aplicados a las empresas agrícolas
2.3 Elaboración del catalogo de cuentes tomando en consideración las operaciones que se llevaran a cabo.
2.4 Elección y Aplicación del sistema contable elegido
2.4.1 Depreciaciones
2.5 Análisis de la Contabilidad al inicio de las operaciones del negocio.
CAPITULO III
PLAN DE NEGOCIOS DE UN INVERNADERO
3.1 Fuentes de Financiamiento parauna empresa agrícola
3.1.1 Riesgo Compartido (FIRCO)
3.2 Determinar el monto de la inversión inicial de acuerdo a la suma de los activos por adquirir para iniciar operaciones
3.3 Análisis del mercado en la zona del Bajío
3.4 Análisis del Proceso Productivo para obtener rendimientos deseados
3.5 Desarrollo del Plan de Negocios del Invernadero.

OBJETIVOS PARTICULARES

Buscar y elegir lamateria prima adecuada, con criterios de calidad y buscando siempre la mejor relación precio-calidad.
Crear una red de distribución con clientes y proveedores adecuada a nuestras necesidades.
Elaborar el catálogo de cuentas del invernadero tomando en cuenta el tamaño del invernadero y las operaciones que llevará a cabo.
Elegir y aplicar el sistema contable adecuado al giro del negocio ya que serequiere de una contabilidad distinta y sencilla comparada a la contabilidad de una compañía ordinaria.
Considerar las diferentes fuentes de financiamiento e investigar sobre los diferentes programas de financiamiento que ofrecen las dependencias gubernamentales.
Determinar el monto de la inversión inicial obteniéndola de la suma de todos los activos que se deben adquirir para empezaroperaciones en el invernadero

Para dar una idea, la mayor parte de superficie bajo invernadero –unas 7 mil has-- que existen en territorio nacional producen sólo jitomate, que equivale a la producción en Sinaloa, estado que es el mayor productor de esta verdura, advirtió el director general de Consultores Especialistas en Horticultura Protegida, Felipe Sánchez del Castillo
Otros estados que producengrandes volúmenes de jitomate son Baja California, Bajío, Guanajuato, Querétaro, San Luis Potosí y Aguas Calientes.
Los cultivos de más oportunidad o redituables son los pimientos, el jitomate, los pepinos europeos, pepinos persas, sandias, melones, berenjena, lechugas, fresas, entre otros.
Alguna que otra empresa ha empezado a producir especies aromáticas para exportación como la salvia,cebollín, menta, mejorana, orégano; se trata de un mercado pequeño con buen augurio.
Si se llega a saturar el mercado, es decir que la oferta supere a la demanda, ya no serán negocios los invernaderos, por ello el especialista plante la necesidad de que los productores se organicen y convengan que productos va a sembrar cada uno, de acuerdo a estudios de mercado; que planeen su producción que siempre secubra la demanda y no se llegue a sobreoferta. “Si todos producen jitomate dejará de ser negocio”, expresa Sánchez del Castillo.
Es la ley de la oferta y la demanda. Si hay mucha oferta baja la demanda, si hay mucha demanda sube el precio y el negocio es redituable, menciona.

1.1.1 Tipos de Invernadero
La elección de un tipo de invernadero está en función de una serie de factores o...