Tesis metodo pm

Titulación: 2º Ciclo de Ingeniería de Organización Industrial

Alumno: Aitor Igor González Bahamonde

Título PFC: Estudio para la implantación del TPM (Mantenimiento Productivo Total) en un hotel de Salou

Director del PFC: Manel Rajadell Carreras

Convocatoria de entrega del PFC Enero del 2010

Contenido de este volumen:

-MEMORIA-

 

   Estudio para la implantación del TPM  (Mantenimiento Productivo Total) 

en un hotel de Salou 

 
           

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INTRODUCCIÓN ............................................................................................................... 1  1.1  1.2  1.3  1.4  1.5  1.6  OBJETIVO DEL PROYECTO ................................................................................................ 1 ANTECEDENTES ................................................................................................................ 1  ALCANCE .......................................................................................................................... 2  MOTIVACIÓN ................................................................................................................... 3 ESPECIFICACIONES ........................................................................................................... 3  SIGLAS UTILIZADAS .......................................................................................................... 4 

2 

DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA EN LA QUE SE DESARROLLA EL PROYECTO ......................... 5  2.1  2.2  2.3  2.4 LOCALIZACIÓN Y DATOS DE INTERÉS .......................................................................................... 5  ANÁLISIS INTERNO ................................................................................................................ 8  ANÁLISIS EXTERNO .............................................................................................................. 12 NECESIDAD DE APLICAR EL TPM EN EL HOTEL ........................................................................... 18 

3 

TPM: TOTAL PRODUCTIVE MAINTENANCE ......................................................................  1  2 3.1  3.2  3.3  3.4  3.5  3.6  3.7  3.8  3.9  INTRODUCCIÓN .................................................................................................................. 21 EVOLUCIÓN DEL TPM. DESDE EL INICIO A LA ACTUALIDAD .......................................................... 23  SIMILITUDES CON OTROS SISTEMAS DE GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN ACTUALES ............................... 24  LA IMPORTANCIA DE LA EFICIENCIA ......................................................................................... 25  MANTENIMIENTO AUTÓNOMO. LA BASE DEL TPM ................................................................... 27 MANTENIMIENTO PLANIFICADO ............................................................................................ 33  TIPOS DE PÉRDIDAS EN LOS EQUIPOS ....................................................................................... 40  DEFINICIÓN DEL ANÁLISIS P‐M .............................................................................................. 47 PLAN DE IMPLEMENTACIÓN .................................................................................................. 50 

4  5 

GESTIÓN DE HOTELES .....................................................................................................  5  5 DEFINICIÓN DEL PROBLEMA QUE SE ESTUDIA .................................................................  3  6 5.1  5.2  5.3  5.4  5.5  5.6  5.7  5.8  5.9  5.10 ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN ACTUAL ......................................................................................... 63  CULTURA ORGANIZACIONAL E IMPLICACIÓN DE TODOS LOS DEPARTAMENTOS .................................. 64  FASE DE PREPARACIÓN ......................................................................................................... 64 ...