Tesis Proyecto Hotelero

PROYECTO SIESTA’S HOTEL
Tutor: Serafín Carballo Integrantes: Teresa Fernández Libby Mota Rosa Núñez Luis Fernando Pérez Blanca Revuelta

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INDICE
1. ANÁLISIS DEL ENTORNO ........................................................... 6
1.1 ENTORNO POLÍTICO Y LEGAL EN ESPAÑA .........................................6 1.2 ENTORNO ECONÓMICO......................................................................7 1.2.1 Internacional ..................................................................................7 1.2.2 Español ............................................................................................8 1.3 ENTORNO SOCIOLÓGICO, CULTURA Y DEMOGRÁFICO ................9 1.4TECNOLÓGICO....................................................................................12 1.5 OTRAS INDUSTRIAS ...............................................................................13

2. ANÁLISIS DEL SECTOR ............................................................. 15
2.1. TAMAÑO DEL SECTOR ACTUAL Y POTENCIAL .................................15 2.2. ESTRUCTURA SECTORIAL .....................................................................18 2.3.COMPETIDORES ACTUALES Y POTENCIALES ....................................18 2.4. COMPETENCIA SUSTITUTIVA O ALTERNATIVA...................................20 2.5. GRUPOS ESTRATÉGICOS .....................................................................22 2.6. CLIENTES................................................................................................24 2.7. PROVEEDORES.....................................................................................24 2.7.1. Proveedores de Servicios de limpieza......................................25 2.7.2. Mobiliario.......................................................................................25 2.7.3. Informática ...................................................................................25 2.7.4.Lavandería....................................................................................26 2.7.5. Diseño ............................................................................................26 2.7.6. Vending.........................................................................................27 2.8. BARRERAS DE ENTRADA Y SALIDA.....................................................27 2.8.1.Barreras de Entrada ....................................................................27 2.8.2. Barreras de Salida........................................................................28 2.9. ESTRUCTURA DE COSTES .....................................................................28 2.10. COMUNICACIÓN ................................................................................30 2.11.TENDENCIAS INNOVADORAS EN LA INDUSTRIA ..............................30

3. D A F O..................................................................................... 34
3.1. 3.2. 3.3. 3.4. 3.5. DEBILIDADES .........................................................................................34OPORTUNIDADES.................................................................................34 AMENAZAS ...........................................................................................34 FORTALEZAS..........................................................................................34 MATRIZ DAFO .......................................................................................35 1

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4. PRÓPOSITOESTRATÉGICO...................................................... 36 5. OBJETIVOS ESTRATÉGICOS ..................................................... 37 6. PLAN DE PROCESOS................................................................ 39
6.1. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO..........................................................39 6.2. DESARROLLO DEL PRODUCTO...........................................................39 6.3. INVERSIÓN...