Tesis Pureza

Páginas: 12 (2812 palabras) Publicado: 2 de agosto de 2011
UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE ALTAMIRA
Organización Publico Descentralizada del Gobierno del Estado de Tamaulipas

TRABAJO DE INVESTIGACION

“ELABORACION DEL JARABE PARA BEBIDAS CARBONATADAS”

PROCESOS QUÍMICOS INDUSTRIALES

TECNICO SUPERIOR UNIVERSITARIO EN
QUIMICA INDUSTRIAL

PRESENTAN:

Jessica del Ángel
Nancy Araceli
Antonia Francisca Tovar Rodríguez
Yesenia SardineraCabrales

ALTAMIRA, TAMAULIPAS ABRIL 2010

Blvd. de los Ríos Km. 3+100, Puerto Industrial Altamira, 89608, Altamira, Tam. Tel/Fax (833) 260 52

AGRADECIMIENTOS

Para todas las personas que tuvieron el tiempo y la atención de brindarnos información y asesorarnos para lograr esta investigación.

A nuestros compañeros por el apoyotanto en el salón de clases como en sitios externos a la instalación de la universidad.

A nuestra tutora, por su ánimo y fortaleza, por su apoyo y comprensión, estando al lado de nosotros para guiarnos en un aprendizaje académico exitoso, por tantas cosas… por ser una excelente persona.

A nuestra maestra de Procesos Químicos Industriales, Claudia González Sánchez, por su asesoramiento y sudesempeño que nos favoreció al impartir tal materia.

A nuestros padres por satisfacernos en nuestras necesidades escolares, por escucharnos y por tratar de hacer de nosotros unos hombres mejores cada día.

DEDICATORIA.

A DIOS:

Primero que nada le doy gracias a Dios por darme la oportunidad de vivir, de darme a las personas que me rodean que me aman y me quieren, por todo eso y por loque viene.

A MI PADRE:

Es un magnífico ejemplo para mí, me ha enseñado como defenderme de la vida y de cómo vivir en ella y ha sido mi aliento para cumplir mis metas.

A MI MADRE:

Le agradezco todas sus enseñanzas y su paciencia ya con ella me fue posible cumplir todo lo que he realizado ya que ella es mi fuerza.

A MIS HERMANOS:

La presencia de ellos me alegra y me ayudan hacermejor.

A MI ABUELA:

Por sus apoyos y sus concejos ha sido una gran parte de mis logros e inspiraciones.

A MIS TÍOS:

Han sido participe de mis decisiones y me han apoyado mucho.

A MI NOVIA:

Ella es mi esperanza y mi alma con ella soy mucho mejor, siempre cuento con ella y me ayuda con todo y me da fe en que todo se puede.

A MIS AMIGOS:

Siempre cuento con sus apoyos, estánahí cuando necesito su apoyo y me dan ánimos de continuar.

PREFACIO

Hoy en día, GRUPO TAMPICO es una de las organizaciones más importantes del Noreste del país nace como la empresa de bebidas en el año 1912.Teniendo presencia a través de sus productos y servicios de marcas lideres en toda la República Mexicana, principalmente en los estados de Tamaulipas, Veracruz, San Luis Potosí, NuevoLeón, Coahuila y Estado de México generando más de 10,000 fuentes de empleo directo e indirecto y consolidándose como una organización de clase mundial.

El presente describe las actividades realizadas en el Proceso de Bebidas para la preparación de jarabe y bebida Terminada, así como el proporcionamiento a las Líneas de Embotellado. El desarrollo del mismo se encuentra basado en losrequisitos que marca Coca-Cola de México. Nos daremos cuenta del cambio radical de hacer bebida en el antes y el hoy pero siempre con el mismo objetivo: La plena satisfacción de nuestros clientes.

INDICE

AGRADECIMIENTOS
DEDICATORIA
PREFACIO
INTRODUCCIÓN

CAPITULO I. “LA PUREZA”

1. Datos generales de la empresa…………………………………..………………………......9

1. Ubicación

2. Nombre de laempresa

3. Sector perteneciente

4. Servicios que ofrece

5. Dueño de la empresa………………………………………………….……………………………..12

2. Antecedentes de la empresa…………………………………..………………………………..13

1. Fundador de la empresa…………………………………………………………………………….15

3. Descripción………………………………………………………….………………………………………16

1. Misión

2. Visión

3. Valores

4....
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