Tesis servicio al cliente

CAPITULO I
DIAGNOSTICO INTERNO

1.1 GENERALIDADES DE LA EMPRESA
Reseña Histórica
La actividad comercial se da inicio económicamente en Abril del 2003 por parte del Sr. Eduardo Buñay propietario de 2 asaderos en la ciudad de Riobamba, buscando proveedores para poder abastecer de productos a sus asaderos y de la misma manera al resto de negocios implementado por sus familiares,teniendo gran aceptación los “POLLOS ORO” en toda la zona central de Chimborazo, a raíz de esto busca inversionistas, los mismos que forman parte de este negocio sus hijos Paúl Buñay Aldas y Dra. Norma Buñay Aldas quienes con aportes económicos e intelectuales logran inicial el negocio con diferentes líneas de productos.
Hoy en la actualidad DIPOAL CIA. Ltda., es una compañía que se dedica a ladistribución de pollos marca ORO. Su constitución como empresa la realiza en agosto del 2006, comienza a funcionar y a facturar desde el 18 de septiembre del mismo año.

Socios
La compañía cuenta con tres socios y sus nombres son los siguientes:

Socios | Participación $ | Participación % |
Ángel Buñay | 66168,85 | 86% |
Luis Salcedo | 9601,1 | 12% |
Paúl Buñay | 1568,2 | 2% |
 Total| 77338,15 | 100% |

Domicilio
Funciona en la ciudad de Riobamba y por resolución de la Junta General podrá establecer sucursales, agencia y oficinas en cualquier lugar del país.

Objetivo social
Se dedica a la venta al por mayor y menor de pollos y productos de consumo masivo, como comercializadores conseguir la distribución de algunas marcas para mantener variedad en nuestros productos yser líderes en el mercado local.

1.2.1 MISION

DIPOAL CIA. Ltda., es una organización que provee pollos y alimentos en general con las mejores condiciones de calidad, para los consumidores que se encuentran en el ámbito local y nacional, brindando trabajo a un grupo de personas buscando la estabilidad económica de quienes conforman esta empresa.

1.2.2 VISIÓN

Ladistribuidora DIPOAL CIA Ltda., pretende ser una compañía con prestigio en el ámbito local, contando con los productos y herramientas acordes al mercado para así atender a los consumidores con responsabilidad social.

1.2.3 ORGANIGRAMA ESTRUCTURAL DE LA EMPRESA

Fuente: Distribuidora de Pollos y Alimentos “DIPOAL”

1.2 CARACTERISTICAS DEL PRODUCTO
El mejor pollo, llegado de lasmejores granjas, con certificaciones de calidad y listo para preparar, por medio de marcas registradas y reconocidas a nivel nacional (GRUPO ORO) y bajo las mejores condiciones de calidad. Se posee la línea de productos con las siguientes condiciones:

Pollo extra grande rango promedio 3 kilos
Pollos grandes rango promedio 2.5 kilos
Pollos medianos rango promedio 2 kilos
Pollos pequeñosrango promedio 1.8 kilos
Presas seleccionadas 5 kilos
Aceites Danec .- Aceite de veinte litros Cocinero
Salsa de tomate y mayonesa Baqueira
Salsa de tomate 1500 unidades en sachet
Salsa de tomate en galón de 2.5 kilogramos
Mayonesa 1500 unidades en sachet
Mayonesa en balde de 2.5 kilogramos

1.2 ANALISIS DE LOS MERCADOS (SEGMENTOS)
Para el análisis del se tomará comoreferencia los siguientes lugares de expedición de alimentos:

N° | Segmento | Cantidad | Participación |
1 | Asaderos | 59 | 77% |
2 | Restaurantes | 12 | 16% |
3 | Bares | 5 | 7% |
| Total | 76 | 100% |

Segmento Uno: Asaderos.- Son establecimientos donde se expende comida rápida en especial en lo que concierne pollos asados y pollo brosterizados, para ser consumidas en el mismoestablecimiento o para llevar.
Segmento Asaderos
N° | CLIENTE |
1 | ALFREDO BUÑAY |
2 | MARCO ALBAN |
3 | DENIZ ALDAS |
4 | ALMENDARIZ MIRANDA SEGUNDO |
5 | ANA BURGOS |
6 | ANGELICA NARANJO |
7 | ANGELICA SARI |
8 | ANIBAL SILVA |
9 | NELLY COSTALES VEINTIMILLA |
10 | ARNULFO LLANGARI |
11 | ANITA VALLEJO |
12 | MARTHA CALLE |
13 |...