tesis

ORGANIZACIÓN, REVISIÓN Y EJECUCIÓN DE LOS PROCESOS CONTABLES
Y ADMINISTRATIVOS DE LA CHARCUTERÍA DELICARNES

MILAIDY NAVARRO SUAREZ

UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y ECONOMICAS
CONTADURÍA PÙBLLICA
OCAÑA
2012

ORGANIZACIÓN, REVISIÓN Y EJECUCIÓN DE LOS PROCESOS CONTABLES
Y ADMINISTRATIVOS DE LA CHARCUTERÍA DELICARNES

MILAIDY NAVARROSUÀREZ

Informe final de trabajo de grado modalidad pasantía como requisito para optar el
título de Contadora Pública

Directora
CECILIA JÁCOME PRADA
Contadora Pública

UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER OCAÑA
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y ECONOMICAS
CONTADURIA PÚBLICA
OCAÑA
2012

CONTENIDO
INTRODUCCION
1. ORGANIZACIÓN, REVISIÓN Y EJECUCIÓN DE LOS PROCESOS CONTABLES
YADMINISTRATIVOS DE LA CHARCUTERÍA DELICARNES DE LA CIUDAD DE
OCAÑA
1.1 DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA
1.1.1 Misión.
1.1.2 Visión.
1.1.3 Objetivos de la empresa.
1.1.4 Estructura organizacional de la charcutería Delicarnes.
1.1.5 Descripción de la dependencia.
2. DIAGNOSTICO INICIAL DE LA DEPENDENCIA
3. INFORME DE CUMPLIMIENTO DE TRABAJO
3.1 DESCRIPCION DE LAS ACCIONES REALIZADOS
3.2 MARCOCONCEPTUAL
3.2.1 Impuesto al valor agregado (IVA)
3.2.2 Régimen en el impuesto sobre las ventas
3.2.3 Cambio de régimen
3.2.4 Nomina
3.2.5 Concepto de factura.
3.2.6 Proveedor
3.2.7 Información exógena
3.2.8 Programa contable manager.
3.2.9 Libros de contabilidad
3.2.10 Recibos de caja menor
3.2.11 Consignaciones.
3.2.12 Liquidación a trabajadores
3.2.13 Tipos de clientes
4.PRESENTACIÓN DE RESULTADOS
4.1 ELABORACIÓN DE LOS FORMULARIOS CORRESPONDIENTES A
IMPUESTOS A LAS VENTAS (IVA)
4.2 INGRESAR AL SOFTWARE CONTABLE MANAGER LA INFORMACIÓN
CONTABLE Y LAS FACTURAS DE COMPRA
4.3 CAUSACIÓN Y PAGO DE NÓMINA CON SUS RESPECTIVAS APROPIACIONES
4.4 ORGANIZACIÓN DE LAS FACTURAS DE COMPRA POR PROVEEDOR
4.5 LIBRO MAYOR Y BALANCE
4.6 DIARIO COLUMNARIO
4.7 BALANCE E INVENTARIOS4.8 SOPORTES CONTABLES
4.8.1 Libro de proveedores

4.8.2 Libro de caja.
4.8.3 Recibos de caja menor
4.8.4 Consignaciones.
4.9 RELACIÓN DE SALDOS
4.9.1 Relación de saldos de clientes
4.9.2 Relación de saldos de proveedores
4.10 LIQUIDACIÓN A TRABAJADORES
4.11 ORGANIZAR LOS TIQUETS DE CAJA POR FECHA
4.12 LIQUIDACIÓN DE FACTURAS
4.13 DIAGNOSTICO FINAL
5. CONCLUSIONES
6. RECOMENDACIONESBIBLIOGRAFIA
REFERENCIAS DOCUMENTALES ELECTRONICAS
ANEXOS

LISTA DE CUADROS

Cuadro 1. Formulas para la Liquidación de Prestaciones Sociales

LISTA DE FIGURAS
Figura 1. Estructura organizacional

LISTA DE ANEXOS
Anexo A. Formato de la Nomina
Anexo B. Formato de Caja.
Anexo C. Formato para la liquidación del IVA.
Anexo D. Formulario del IVA
Anexo E. Formato Factura RégimenSimplificado
Anexo F. Plan de trabajo.

RESUMEN
El trabajo que se presenta a continuación se basa en la organización, Revisión y Ejecución
de los procesos contables y administrativos de la CHARCUTERÍA DELICARNES DE
OCAÑA, como opción de grado modalidad pasantía en la cual se realizan actividades de
índole contable dentro de las cuales se destacan elaboración de los respectivos libros decontabilidad, realización de los formularios correspondientes a impuestos nacionales como
IVA, causación de la nomina, organización de las facturas de compras, Elaboración
comprobantes de contabilidad, ingresar la información al software Contable MANAGER,
dicha labor fue realizada partiendo de la información existente en el área de contabilidad y
con el apoyo de la Gerente y del la Contadora de laentidad.
En el desarrollo de las actividades establecidas en el plan de trabajo a realizarse en la
CHARCUTEÍA DELCARNES DE OCAÑA, se puede establecer que se realizaron todas
las actividades cumpliendo en un 100% de lo establecido en dicho plan; adquiriendo
habilidades y destrezas en la contabilización, elaboración, causación de cada una de las
transacciones realizadas por la Charcutería,...