tesis

Páginas: 10 (2264 palabras) Publicado: 7 de mayo de 2013
PAGINA PLAN DE DESARROLLO DE IPIALES
http://www.ipiales-narino.gov.co/planeacion.shtml?apc=plPlan de Desarrollo Municipal-1-&x=1367640
ELABORACION QUESO CON MAQUINAS Y SEÑOR 1http://www.google.com.sv/imgres?q=PROCESO+DE+ELABORACION+DEL+QUESO+IMAGENES&hl=es-419&sa=X&biw=1440&bih=756&tbm=isch&prmd=imvns&tbnid=h9fk99Dgp8MVAM:&imgrefurl=http://www.taringa.net/posts/info/13848533/Como-se-fabrica-el-Queso_.html&docid=2FHuSgaMWSNotM&imgurl=http://k18.kn3.net/621B64AB9.jpg&w=500&h=375&ei=dpuqUObgDISZrAHXsIHYAQ&zoom=1&iact=hc&vpx=865&vpy=152&dur=978&hovh=194&hovw=259&tx=129&ty=136&sig=108035545775751928021&page=1&tbnh=143&tbnw=208&start=0&ndsp=20&ved=1t:429,r:5,s:0,i:81http://www.google.com.sv/search?q=PROCESO+DE+ELABORACION+DEL+QUESO+IMAGENES&hl=es-419&prmd=imvns&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=cZuqUPCoA4XgqgG6x4HQBA&ved=0CBsQsAQ&biw=1440&bih=756 QUESO 2
CUAJADA
http://www.google.com.sv/search?q=imagenes+elaboracion+de+queso&hl=es-419&prmd=imvns&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=gZ6qUJfpNsaPqgHriYCwDw&ved=0CBsQsAQ&biw=1440&bih=756


QUESOS SIN NUMERACION
http://www.taringa.net/posts/recetas-y-cocina/14265552/Elaboracion-de-queso-casero.html






CAMARASFRIGORIFICAS
Un frigorífico o cámara frigorífica es una instalación industrial estatal o privada en la cual se almacenan carnes o vegetales para su posterior comercialización.
El producto agrícola (frutas y hortalizas) es en su gran mayoría perecedero. Después de la cosecha sigue un proceso llamado comúnmente respiración durante el cual los azúcares se combinan con el oxígeno del aire produciendoanhídrido carbónico y agua y despidiendo calor, hasta llegar a la completa maduración del fruto. Al mismo tiempo, los microorganismos que están presentes en los frutos a temperatura ambiente, se alimentan y reproducen a un ritmo exponencial, a medida que se acerca la maduración, destruyendo los tejidos. Se comprobó que si se mantiene el producto cosechado a temperatura menor que la del ambiente, seconsigue alargar el período de maduración un tiempo que varía desde 3-4 días hasta 6-8 meses, de acuerdo a la especie y a la variedad.
La carne de animales (bovinos, porcinos, peces, aves) después de sacrificados no siguen ningún proceso natural salvo el ataque de microorganismos que, a temperatura ambiente, atacan los tejidos. La carne deja de ser comestible en 2-3 días. También en este caso,manteniendo las carnes a bajas temperaturas, el proceso de deterioro se puede evitar y así consumir la carne varios meses después del sacrificio.
La posibilidad de ofrecer los frutos y las carnes durante un período más largo tiene una importancia alimenticia y económica muy grande. para ello se almacenan los productos en cuartos frigoríficos a temperatura apropiada que permite ofrecerlo alconsumidor mucho tiempo después de la cosecha. Hay tablas que indican a qué temperatura y humedad relativa y cuál es el tiempo máximo que es necesario mantener cada uno antes de enviarlos al mercado.
http://es.wikipedia.org/wiki/C%C3%A1mara_frigor%C3%ADfica

ROTULADO
La rotulación es parte integral de un dibujo ya que explica algunos aspectos, señala dimensiones y forma parte de una presentación. Poreso un rotulado mal realizado, rebaja la calidad del trabajo en general.
http://www.monografias.com/trabajos69/dibujo-tecnico/dibujo-tecnico2.shtml

ESTANDAR
Estándar (química), preparación que contiene una concentración conocida de un elemento específico o sustancia http://es.wikipedia.org/wiki/Est%C3%A1ndar

AUDITORIA
Inicialmente, la auditoria se limito a las verificaciones de losregistros contables, dedicándose a observar si los mismos eran exactos.
Por lo tanto esta era la forma primaria: Confrontar lo escrito con las pruebas de lo acontecido y las respectivas referencias de los registros.
Con el tiempo, el campo de acción de la auditoria ha continuado extendiéndose; no obstante son muchos los que todavía la juzgan como portadora exclusiva de aquel objeto remoto, o sea,...
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