Tesis
Páginas: 100 (24949 palabras)
Publicado: 2 de octubre de 2011
ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DEL LITORAL
Facultad de Ingeniería en Mecánica y Ciencias de la Producción
“EVALUACIÓN DE SISTEMAS DE CONTROL PUSH Y PULL EN UNA LÍNEA DE PRODUCCIÓN”
INFORME DE PROYECTO DE GRADUACIÓN
Previa la obtención de los Títulos de:
INGENIEROS INDUSTRIALES
Presentado por:
Ana Sofía Delgado Añazco
Renatto Edmundo Zerega Albán
GUAYAQUIL – ECUADOR
Año:2010
ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DEL LITORAL
Facultad de Ingeniería en Mecánica y Ciencias de la Producción
“EVALUACIÓN DE SISTEMAS DE CONTROL PUSH Y PULL EN UNA LÍNEA DE PRODUCCIÓN”
INFORME DE PROYECTO DE GRADUACIÓN
Previa la obtención de los Títulos de:
INGENIEROS INDUSTRIALES
Presentado por:
Renatto Edmundo Zerega Albán
Ana Sofía Delgado Añazco
GUAYAQUIL – ECUADORAño: 2010
AGRADECIMIENTO
A Nuestro Dios por todas sus bendiciones, a nuestras familias y amigos por su paciencia y apoyo, y a nuestros profesores por su confianza y ejemplo.
DEDICATORIA
PARA NUESTRO CREADOR Y SUSTENTADOR QUIEN HIZO QUE TODO FUERA POSIBLE.
TRIBUNAL DE GRADUACIÓN
Msc. Francisco Andrade S. Msc. Marcos Buestán B.
PRESIDENTEDIRECTOR DE PROYECTO
DECANO DE LA FIMCP
Ph.D. Kléber Barcia V.
VOCAL PRINCIPAL
DECLARACIÓN EXPRESA
“La responsabilidad del contenido de este Informe de Proyecto de Graduación, nos corresponde exclusivamente; y el patrimonio intelectual de la misma a la ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DEL LITORAL”(Reglamento de Graduación ESPOL)
Ana Sofía Delgado Añazco
Renatto Edmundo Zerega Albán
DECLARACIÓN EXPRESA
“La responsabilidad del contenido de este Informe de Proyecto de Graduación, nos corresponde exclusivamente; y el patrimonio intelectual de la misma a la ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DEL LITORAL”
(Reglamento de Graduación ESPOL)
Renatto Edmundo Zerega Albán
Ana Sofía DelgadoAñazco
RESUMEN
El presente proyecto está basado en una empresa plástica denominada para efectos de estudio “PLÁSTICA S.A.”, la cual presenta las características de las PYMES del Ecuador, incluyendo un elevado tiempo de respuesta y bajo nivel de servicio.
La empresa PLÁSTICA S.A., elabora únicamente cuatro familias de productos, esto permite una producción con altos volúmenes y bajavariedad. Estos productos deben pasar por varios procesos como son: Extrusión, Impresión, Corte y Sellado.
El crecimiento de la oferta con tiempos de respuesta competitivos ha ocasionado que PLÁSTICA S.A. disminuya sus ventas y reduzca su nivel de servicio al no poder satisfacer la demanda en el tiempo que el cliente lo solicita. A lo largo de este proyecto se detallaron los principales problemas quela empresa tiene en su proceso de producción los mismos que le han impedido alcanzar un nivel de servicio del 100%.
Se diseñó un modelo de simulación de la situación inicial donde se analizaron las medidas de desempeño. A partir de estos resultados se obtuvo un diagnóstico y se planteó una propuesta de mejora.
Cabe recalcar que en el escenario inicial la empresa utiliza un Sistema de Controlde Producción tipo Push, el escenario propuesto por otro lado, evaluó la implementación de un Sistema de Control tipo Pull. Finalmente, con los resultados obtenidos se realizó una comparación entre ambos Sistemas de Control para comprobar su validez y se obtuvo un incremento del nivel de servicio hasta del 100% con un tiempo de entrega en algunos casos inferior al ofrecido en el mercado.
ÍNDICEGENERAL
RESUMEN……………………………………………..……………………………V
ÍNDICE GENERAL……………………………………………………………..…VII
ÍNDICE DE GRÁFICOS…………………………..……………...……………….XII
ÍNDICE DE TABLAS………………………..……………………………………XVI
ÍNDICE DE PLANOS………………………………………….…………………XIX
INTRODUCCIÓN……………………………………………………………………1
CAPÍTULO 1
1. ANTECEDENTES DE LA EMPRESA 12
1.1. Planteamiento del problema 13
1.2. Justificación del estudio 14...
Facultad de Ingeniería en Mecánica y Ciencias de la Producción
“EVALUACIÓN DE SISTEMAS DE CONTROL PUSH Y PULL EN UNA LÍNEA DE PRODUCCIÓN”
INFORME DE PROYECTO DE GRADUACIÓN
Previa la obtención de los Títulos de:
INGENIEROS INDUSTRIALES
Presentado por:
Ana Sofía Delgado Añazco
Renatto Edmundo Zerega Albán
GUAYAQUIL – ECUADOR
Año:2010
ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DEL LITORAL
Facultad de Ingeniería en Mecánica y Ciencias de la Producción
“EVALUACIÓN DE SISTEMAS DE CONTROL PUSH Y PULL EN UNA LÍNEA DE PRODUCCIÓN”
INFORME DE PROYECTO DE GRADUACIÓN
Previa la obtención de los Títulos de:
INGENIEROS INDUSTRIALES
Presentado por:
Renatto Edmundo Zerega Albán
Ana Sofía Delgado Añazco
GUAYAQUIL – ECUADORAño: 2010
AGRADECIMIENTO
A Nuestro Dios por todas sus bendiciones, a nuestras familias y amigos por su paciencia y apoyo, y a nuestros profesores por su confianza y ejemplo.
DEDICATORIA
PARA NUESTRO CREADOR Y SUSTENTADOR QUIEN HIZO QUE TODO FUERA POSIBLE.
TRIBUNAL DE GRADUACIÓN
Msc. Francisco Andrade S. Msc. Marcos Buestán B.
PRESIDENTEDIRECTOR DE PROYECTO
DECANO DE LA FIMCP
Ph.D. Kléber Barcia V.
VOCAL PRINCIPAL
DECLARACIÓN EXPRESA
“La responsabilidad del contenido de este Informe de Proyecto de Graduación, nos corresponde exclusivamente; y el patrimonio intelectual de la misma a la ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DEL LITORAL”(Reglamento de Graduación ESPOL)
Ana Sofía Delgado Añazco
Renatto Edmundo Zerega Albán
DECLARACIÓN EXPRESA
“La responsabilidad del contenido de este Informe de Proyecto de Graduación, nos corresponde exclusivamente; y el patrimonio intelectual de la misma a la ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DEL LITORAL”
(Reglamento de Graduación ESPOL)
Renatto Edmundo Zerega Albán
Ana Sofía DelgadoAñazco
RESUMEN
El presente proyecto está basado en una empresa plástica denominada para efectos de estudio “PLÁSTICA S.A.”, la cual presenta las características de las PYMES del Ecuador, incluyendo un elevado tiempo de respuesta y bajo nivel de servicio.
La empresa PLÁSTICA S.A., elabora únicamente cuatro familias de productos, esto permite una producción con altos volúmenes y bajavariedad. Estos productos deben pasar por varios procesos como son: Extrusión, Impresión, Corte y Sellado.
El crecimiento de la oferta con tiempos de respuesta competitivos ha ocasionado que PLÁSTICA S.A. disminuya sus ventas y reduzca su nivel de servicio al no poder satisfacer la demanda en el tiempo que el cliente lo solicita. A lo largo de este proyecto se detallaron los principales problemas quela empresa tiene en su proceso de producción los mismos que le han impedido alcanzar un nivel de servicio del 100%.
Se diseñó un modelo de simulación de la situación inicial donde se analizaron las medidas de desempeño. A partir de estos resultados se obtuvo un diagnóstico y se planteó una propuesta de mejora.
Cabe recalcar que en el escenario inicial la empresa utiliza un Sistema de Controlde Producción tipo Push, el escenario propuesto por otro lado, evaluó la implementación de un Sistema de Control tipo Pull. Finalmente, con los resultados obtenidos se realizó una comparación entre ambos Sistemas de Control para comprobar su validez y se obtuvo un incremento del nivel de servicio hasta del 100% con un tiempo de entrega en algunos casos inferior al ofrecido en el mercado.
ÍNDICEGENERAL
RESUMEN……………………………………………..……………………………V
ÍNDICE GENERAL……………………………………………………………..…VII
ÍNDICE DE GRÁFICOS…………………………..……………...……………….XII
ÍNDICE DE TABLAS………………………..……………………………………XVI
ÍNDICE DE PLANOS………………………………………….…………………XIX
INTRODUCCIÓN……………………………………………………………………1
CAPÍTULO 1
1. ANTECEDENTES DE LA EMPRESA 12
1.1. Planteamiento del problema 13
1.2. Justificación del estudio 14...
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